جولای به سنګاپور ته د سفر لپاره یو خوندور وخت وي. د سینګاپور فوډ فستیوال (SFF) یو ځل بیا د 13 څخه تر 29 جولای 2018 پورې خپل کلنۍ راستنیږي، د سینګاپور دودیزو او معاصر خوندونو سره د 20 څخه زیاتو ګاسټرونومیک تجربو سره. د SFF د 25 سره په مطابقت کېth د کلیزې په مناسبت، د پخلنځي وړاندیزونو لړۍ به وي چې په زړه پورې، اختراعي، او لا هم پیژندل شوي دي، ځکه چې فیستیوال د دې دورې په جریان کې د اصلي ځایی خوندونو او د پخلنځي وړتیاوو په اړه د رڼا په روښانه کولو سره خپلو ریښو ته دوام ورکوي.
اغلې رانیتا سنډرامورتي، د پرچون او خواړو رییس، د سنګاپور د ګرځندوی بورډ (STB)، وویل: "دا د سینګاپور خوراکي فستیوال لپاره د 25 کلن سفر په زړه پورې سفر و. د کلونو په اوږدو کې، SFF زموږ په محلي خواړو کیلنڈر کې د مارکي پیښې په توګه خپل ځای سیمینټ کړی ځکه چې دا د سینګاپور خوند اخیستو لپاره د ځایی او بهرنیو لیدونکو هرکلۍ کوي. دا پیښه زموږ د څو کلتوري میراثونو جشن دی ځکه چې دا په سینګاپور کې یوازینۍ پیښه ده چې د ځایی کرایې ښودلو لپاره وقف شوي. د هغه څه د جوهر په څرګندولو سره چې دا واقعیا د سینګاپور معنی لري، موږ باور لرو چې SFF به هر کال د خپلو مستند، ښکیلو او زړه راښکونکو پاک تجربو سره د لیدونکو جذبولو ته دوام ورکړي.
موضوع "د سینګاپور په هره برخه کې خوند واخلئ"، فیستیوال نه یوازې د سنګاپور پیژندل شوي خوندونو او خواړو باندې ټینګار کوي. د ملګرو پیښو سره چې په دریو اونیو کې ترسره کیږي، SFF موخه دا ده چې د سینګاپور بډایه کلتور او تاریخ د تخلیقي وړاندیزونو لکه د هنر ورکشاپونو، د پخلی کولو ډیمو، او تیاتر تجربو له لارې وړاندې کړي.
STREAT - SFF 2018 د لاسلیک پیښه
د SFF 2018 لپاره د STB لنگر پیښه، STREAT - یوه دوه ورځنۍ بهرنۍ پیښه - د خپل څلورم نسخه لپاره بیرته راځي. د سږ کال STREAT تر اوسه ترټولو لوی دی، د ډیرو په زړه پورې پروګرامونو سره، په امپریس لان کې یو لوی ځای او پراخ شوي ساعتونه (STREAT د جمعې په ورځ، د جولای په 13 د ماسپښین له 5 بجو څخه تر 10.30 بجو پورې، او د شنبې په ورځ، د جولای په 14 کار کوي. د یوې بشپړې ورځې لپاره د ماسپښین له 12 بجو څخه تر 10.30:XNUMX بجو پورې). د غونډې مهم ټکي به د شیف ایمانویل سټروبنټ (د میشیلین ستوري سینټ پییر) او شیف هیکل جوهري (د میشیلین ستوري الما څخه) وړاندې کړي. دوی به د لومړي ځل لپاره د پاپ اپ رستورانت اداره کولو لپاره لاسونه سره یو کړي، د خوندور خواړو مینو سره لکه د ناریل، تورو او ګرمو کاناډایي سکالپس سره. لکس د پاڼو غوړ؛ او د غوښې لنډ پسه د تور مرچ، ادرک او سره buah keluak. لیدونکي کولی شي د پاپ اپ ریسټورانټ د 55 کورس مینو لپاره د S$60 نیټ (UP S$5 نیټ) لومړني الوتونکي نرخ څخه خوند واخلي ، د 9 جولای 2018 دمخه په https://tickets.igo.events/streatpopup کې آنلاین بک کولو سره.
د پاپ اپ بشپړول د تاسیساتو یو په زړه پوری لیکه ده ، پشمول د زوړ بیبیک پیراناکان پخلنځی ، مرسلز ، د سیباستیان لخوا ځای ، ګیتري رستورانت او سینار پاګي ناسي پاډنګ - ټول د ځایي خوښې او د سینګاپور کلاسیک عصري تشریحات چمتو کوي.
د لومړي ځل لپاره، په STREAT کې به یو وقف شوی بار وي، د مینهټن بار د ټیپلس عدالت سره، د دویم کال لپاره د آسیا غوره بار 2018 نومول شوی. د فستیوال د 25 په لمانځلو کېth کلیزه، یو بل ځانګړتیا د محدود نسخه SFF برانډ شوي بیرونه او اوبه دي - چې د ځایی کرافټ بریوری سره په همکارۍ تولید شوي، د ټربل بریوینګ - چې په ځانګړي ډول به په SFF کې پیل شي او د SFF نورو غوره پیښو کې به هم شتون ولري.1.
د F&B اختیارونو هاخوا، لیدونکي کولی شي د پخلنځي ورکشاپونو او ماسټر کلاسونو په ځانګړي ډول ترتیب شوي لاین اپ کې هم برخه واخلي ، د STREAT پرچون پاپ اپ کې ځایی خواړو پورې اړوند سوغاتونه واخلي او په ماښام کې د ځایی تفریحي کړنو څخه هم خوند واخلي. د لومړنیو مرغانو لپاره چې د 12 جولای 2018 دمخه په https://ticketing.igo.events/o/52 کې آنلاین ورکشاپ بک کوي، دوی به په STREAT کې د مصرف کولو لپاره د S$15 ارزښت کریډیټ ترلاسه کړي.
د څو اړخیزو ستنو له لارې د SFF او د هغې پیښې خوند اخیستل
سږکال د SFF له لارې د لیدونکو لارښود کول څلور ستنې دي چې د پراخو پیښو مثال ورکوي کوم چې فیستیوال جوړوي.
1. د عصریت ستنې په ګوته کوي چې سینګاپوریان د ځایی خوښیو سره د دوی اختراعي لید سره د خواړو صحنه راښکاره کوي.
2. د فرهنګ ستون د سینګاپور ځایی خواړو کلتور او عادتونه معاینه کوي.
3. د هنر ستون د کور جوړ شوي پخلي هنرمندانو او د دوی د هنر تفسیر ته درناوی کوي.
4. لاندې له دود ستون، زموږ سیمه ایز میراث د وخت په تیریدو سره د پخلی کولو میتودونو او اجزاوو له لارې بیا کشف شوی.
دا څلور ستنې په پراخه کچه د سینګاپور مختلف اړخونه استازیتوب کوي - عصري، کلتوري، هنري او دودیز - کوم چې لیدونکي کولی شي د خواړو د ګډې وسیلې له لارې کشف کړي، او همدارنګه د مختلفو خواړو پیښو، ورکشاپونو او فعالیتونو له لارې چې SFF وړاندیز کوي.
www.singaporefoodfestival.com.
