د ړندو چکول
د شرابو صنعت متخصص (د بیلګې په توګه ، شراب تولیدونکي ، لیکونکي ، سومیلر ، څیړونکي ، ښوونکي ، پیرودونکي ، پلورونکي ، واردونکي ، د پلور مدیران) د دوی ورځو مصرف کولو لپاره ډیری لارې لري: د انګورو حاصل ، د پیرودونکو سره ناسته ، د رجحاناتو څیړنه ، د شرابو خوند ، او ، یو زما د خوښې وړ ، د ړندو شراب پیښې لپاره په ډله کې ګډون کول. څو ورځې دمخه ، ما د نیویارک ماسپخین یو ګریوان مصرف وکړ ، د فرانسې څخه سور ، سپین ، ګلاب او سپین څښاک وپلورم چې په مینهاټن اپر ویسټیډ کې په یو هوټل کې له فرانسې څخه و.
ړوند چکچکي (د شرابو تولید کونکي ، اصلیت او نور معلومات چې د شرابو له لیبل یا شراب جوړونکو څخه پوهیږي) د شرابو کیفیت او ارزښت یو مهم تعیین کونکی شوی دی. د شرابو مسؤلین ادعا کوي چې ړوند چکني ترټولو غوره ، خورا بې طرفه ، لږ تر لږه متعصب او خورا صادقانه ارزونه ده او د شرابو غوره والي مشخص کولو لپاره باید (د ړانده / لید لید څخه لرې کولو ته) وکارول شي. د ماروین آر شینکن او توماس میتیوس (2012) په وینا ، "د بې پامۍ نقد لپاره د بې اساسه قضاوت تضمین یوازینۍ لار د ړندو چکونو څښلو څښل دي."
د AVPSA پیښه
په شمالي امریکا کې د شرابو او روحونو ترویج لپاره د ټولنې لخوا تنظیم شوی (APVSA) ، یوه غیر انتفاعي موسسه چې په شمالي امریکا کې / د شرابو صادرولو ماموریت لري ، اجراییوي رییس ، پاسکل فرنند ، د شرابو مسلکيانو یوه کوچنۍ ډله جوړه کړه د هغه سره مرسته وکړئ د شرابو راتلونکی ټولګه غوره کولو کې چې هغه به د می په میاشت کې د نیویارک / USA بازار ته معرفي کړي.
په کاناډا کې میشته ، APVSA د 300+ تولید کونکو سره کار کوي (نږدې 3000 شراب / روحیه نمایش کوي) چې "په وزرونو کې انتظار باسي" او په متحده ایالاتو او کاناډا بازارونو کې د بریا احتمال لري. فرنانډ په دوامداره توګه د متحده ایالاتو / کاناډا بازارونو کې د شرابو رجحاناتو ارزونه کوي ، هغه شرابونه ټاکي چې ډیری احتمال لري د شراب / روح مصرف کونکو / تلپاتې تختو سره مخ شي ، د دوی ډیموګرافیک او روانيګرافیکونه په پام کې نیسي.
د ړوند شراب څکلو ګټې
د ړوند چکړې اصلي ګټه دا فرصت دی چې د هیڅ بهرني تعصب څخه پرته د شرابو / روحونو ارزونه وکړئ. د تولید کونکي ، قیمت یا حتی د بوتل ظاهري پوهیدلو پرته ، دا د تاسر سترګې ، پوزې او طالو پورې اړه لري ترڅو په شیش کې د هغه څه په اړه نظر وړاندې کړي. په تیوري کې ، دا ټول شراب / روحونه د ورته لوبې په ډګر کې اچوي پرته لدې چې څوک عذر کولو توان ولري. په WINES.TRAVEL کې بشپړ مقاله ولولئ.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- په شمالي امریکا کې د شرابو او روحونو ترویج لپاره د ټولنې لخوا تنظیم شوی (APVSA) ، یوه غیر انتفاعي موسسه چې په شمالي امریکا کې / د شرابو صادرولو ماموریت لري ، اجراییوي رییس ، پاسکل فرنند ، د شرابو مسلکيانو یوه کوچنۍ ډله جوړه کړه د هغه سره مرسته وکړئ د شرابو راتلونکی ټولګه غوره کولو کې چې هغه به د می په میاشت کې د نیویارک / USA بازار ته معرفي کړي.
- پرته له دې چې تولیدونکي، قیمت یا حتی د بوتل بڼه معلومه کړي، دا د ټیسټر سترګې، پوزې او تالو پورې اړه لري چې په شیشې کې د څه شی په اړه نظر جوړ کړي.
- ړانده خوندونه (پرته له دې چې د شرابو تولیدونکي ، اصليت یا نور توضیحات چې د شرابو لیبل یا شراب جوړونکي څخه شتون لري) د شرابو کیفیت او ارزښت مهم ټاکونکی ګرځیدلی.
