د هبتور ګرانډ ریسارټ ، د آټوګراف کلیکشن ، د ساحل مثالی ځای چې په اصلي جمیره ساحل کې موقعیت لري ، مانویل جوس کیسیډو د خپل نوي اجرایوي شیف په توګه ټاکلی دی.
شیف مانویل په بارسلونا کې د پخلنځي ښوونځي پوهنتون څخه د پخلنځي او پخلنځي مدیریت کې د پوسټ سند ترلاسه کړی او د ډیری خواړو پخولو او اداره کولو کې نړیواله تجربه او پوهه لري.
په لاتین امریکا او هسپانیه کې د اجرایوي شیف له پخلي څخه ، شیف مانویل په بریالیتوب سره په پخلنځي کې د مختلف رولونو په اداره کولو سره کار کړی او اوس یې په دوبۍ کې د اجرایوي شیف په توګه خپل د پخلنځي سفر ته دوام ورکړی چې د مختلف برانڈونو سره کار کوي.
پخوا، شیف مانویل په جمیره ګروپ/جمیره هوټلونو او ریزورټونو کې د اجرایوي شیف په توګه کار کاوه او په پیراماونټ هوټلونو او ریزورټونو کې د اجرایوي پخلنځي تولید کونکي په توګه کار کاوه چیرې چې هغه د نړۍ تجربه ترلاسه کړه. هغه په دوبۍ کې د ریټز کارلټن هوټل کې د اجراییوي ضیافت شیف په توګه کار کاوه چیرې چې هغه په بریالیتوب سره د پخلنځي څانګې مشري کوله او عملیات یې څارل.
مخکې له دې، هغه په هسپانیه کې د رټز-کارلټن هوټل هنرونو کې د پیکو پیریز سره د کار کولو ویاړ درلود - د پنځو میشیلین ستورو سره یو مشهور شیف او سرجیو ارولا - یو هسپانوي شیف د دوه میشیلین ستورو سره. هغه په El Racó D'en Freixa کې د ټیم برخه هم وه، چیرته چې هغه د تخلیقي مینو نظریاتو ته وده ورکړه. شیف مانویل په مادرید، ټینریف او بارسلونا کې د نوي رستورانت ځایونو او هوټلونو په پرانستلو کې تجربه لري او تر 3000 میلمنو یې خواړه چمتو کړي.
د هسپانوي ، کانټینینټل ، مدیترانې او مینځني ختیځ په شمول په ډیری خواړو کې د ماهر پاکې پوهې سره هدف لرونکی مسلکي ، شیف مانویل په ریسارټ کې د خواړو چمتو کولو عملیاتو ، پلان کولو ، تنظیم او مدیریت رهبري کولو مسؤلیت لري. هغه د مینو پلان کولو او ترکیب ډیزاین شاته تخلیقي دماغ هم دی او د خواړو تولید کې ثابت کیفیت تضمینوي چې د میلمنو له تمو څخه ډیر وي.
کارولینا پیلیسزوکا ، د هبتور ګرانډ ریسارټ عمومي مدیر ، د آټوګراف ټولګه وویل: "موږ خوښ یو چې مانویل ته د هبتور ګرانډ ریسارټ کورنۍ ته ښه راغلاست وایو. د مینویل پراخه پوهه او په صنعت کې پراخه تجربه به د هوټل د F&B مفکورې او وړاندیز په بیارغولو کې مرسته وکړي. د پخلنځي غوره والي لپاره د هغه تازه لید او لیوالتیا به ټیم ته نوي نظرونه ، لیدونه او تخنیکونه راوړي.
