د لوکس هوټل زنځیرونه ، د استوګنې صنعت په زوال کې ترټولو لوی زیان لرونکي ، د پیسو خوندي کولو لپاره خپل ځینې سخت ګټل شوي ستوري پریږدي.
د سټار ووډ هوټلونه او ریسارټس ورلډ وایډ انکارپوریشن، د متحده ایالاتو د لوکس برانډونو مالک چې په شمول د سینټ ریګیس او W هوټلونه، به اجازه ورکړي چې ځینې ملکیتونه د دوی د خدماتو کچه راټیټه کړي - او د ستورو شمیر - تر هغه چې صنعت بیا رغونه پیل کړي، ویاندې KC Kavanagh وویل. . د هیلټن هوټل کارپوریشن او انټر کانټینینټل هوټلونو ګروپ Plc دمخه د ځینو ځایونو درجه بندي کمه کړې.
"د ستورو ساتل د پام وړ پانګې اچونې ته اړتیا لري،" سټیفن بولینباچ، چې په 2007 کې د بلیکسټون ګروپ LP شرکت اخیستو پر مهال د هیلټن د اجرایوي رییس په توګه تقاعد شوی و، وویل. "درجه بندي ستاسو د پانګې اچونې ښه عایداتو پراساس ندي."
د لوکس هوټل چلونکي د پیرودونکو راجلبولو لپاره مبارزه کوي ځکه چې بحران د رخصتیو مخه نیسي او شرکتونه مجبوروي چې د دوی د سفر بودیجه کمه کړي. دا باید د لوړ پای سوداګرۍ او د رخصتۍ مسافرینو لپاره ټیټ نرخونه معنی ولري. دا ممکن د ځینې اسانتیاو له لاسه ورکولو معنی هم ولري ، لکه د ښه راغلاست ډالۍ ، ستاسو په خونه کې ګلونه ، وړیا ورځپاڼې یا د 24 ساعتونو خونې خدمت.
د هوټل چلونکي باید د نغدو پیسو ساتلو لپاره خدمات کم کړي. په ټوله نړۍ کې د لوکس هوټلونو لپاره د اشغال نرخونه په کال کې د جولای څخه تر جولای پورې 57 سلنې ته راښکته شوي چې د تیر کال په ورته موده کې 71 سلنې څخه وو، د سمیټ سفر څیړنې په وینا، د استوګنې د نورو ډولونو په پرتله لوی کمښت.
د ټینیسي میشته هوټل ډیټا شرکت اټکل کوي چې په ټوله نړۍ کې ترټولو لوکس هوټلونو کې د اوسط ورځني خونې نرخونه 16 سلنه 245.13 ډالرو ته راټیټ شوي. د منځنۍ کچې هوټلونو بیې شاوخوا 13 سلنې ته 87.12 ډالرو ته راښکته شوې.
اشغال، نرخونه راټیټیږي
"مصرف کونکي غوره معاملې غواړي چې دوی یې ترلاسه کولی شي ،" جیف هیګلي وویل ، د سمیټ سفر تحقیق کې مرستیال ولسمشر. "ډیری لوکس هوټلونه د اشغال له کمښت سره مخ دي، دوی نرخونه ټیټوي ترڅو پیرودونکي دې ته وهڅوي.
په متحده ایالاتو کې ، د سفر لارښودونه لکه د امریکایی موټرو اتحادیې لخوا چمتو شوي او د ګرځنده سفر لارښود ستوري یا الماس جایزې ورکوي. په نړیواله کچه، هیڅ معیاري طبقه بندي شتون نلري. درجه بندي په ځینو هیوادونو کې د هوټل صنعت اتحادیو لخوا ورکول کیږي.
د پنځو ستورو لپاره وړتیا لپاره، لوړ رتبه، هوټلونه باید "یو استثنایی ځانګړی چاپیریال وړاندې کړي چې په دوامداره توګه غوره، شخصي خدمت وړاندې کوي،" د موبایل سفر لارښود په وینا، کوم چې ځانګړي اړتیاوې وړاندې کوي. دلته باید د ښه راغلاست ډالۍ وي او "یو څه د پام وړ او د پام وړ" باید د بیرته راستنیدو خدمت پرمهال په بالښت کې پریښودل شي ، پداسې حال کې چې د یخ بالټونه باید شیشې ، فلزي یا ډبرې وي او باید ټانګونه وي.
'لکه څنګه چې خوشحاله'
د کوټې خدماتو پیرودونکي چې د شیشې په واسطه د شرابو امر کوي باید بوتل وړاندې شي ځکه چې شراب په خونه کې اچول کیږي، او د بار یا لاونج پیرودونکو ته باید په اتوماتيک ډول د لارښود سره سم "لږترلږه دوه ډوله پریمیم کیفیت ناشونې" وړاندې شي. که چیرې هوټل حوض ولري، هغه میلمانه چې د لامبو وهلو لپاره راځي باید خپلو څوکیو ته واستول شي او د تازګۍ وړاندیز وکړي.
"ډیری شیان چې موږ ټول په شرابو اخته شوي یو له مینځه وړل کیدی شي او لږ مداخله کونکي وي او له همدې امله ډیر اقتصادي وي ،" لیوس وولف وویل ، د مارټیز ، وولف او شرکت شریک رییس ، د سینټ پیټرز کې د ریټز په ګډون د لوکس هوټلونو مالک. لوئس، میسوري، په ټورنټو او هوسټن کې څلور فصلونه او په نیویارک کې کارلایل. "که یو پنځه ستوریز هوټل څلور ستوري ته ښکته شوی وای، ډیری خلک به ورته خوشحاله وي."
هیلټن سږکال په مرکزي ویانا کې د هیلټن پلازا لپاره د 5 ستوري درجه پریښوده او په قصدي توګه د ښار په بل هوټل کې د رسمي درجه بندي پرته ترسره کوي، د متحده ایالاتو د شرکت ویاندې کلاډیا ویټمن وویل. ویټمن وویل چې شرکت په هر هیواد کې د اړتیا مختلف معیارونو له امله په خپلو هوټلونو کې د ستوري درجه بنده کړه.
انټرکانټینینټل ویانا
"دا غیر معمولي نه ده چې هوټلونه دا پریکړه کوي چې دا د پنځم ستوري ساتلو لپاره مالي معنی نه لري او پرځای یې د هوټل ځای په ځای کول دي." مارک ووډورت وویل، د PKF میلمه پالنې څیړنې رییس. "په راتلونکو شپږو میاشتو کې، موږ به احتمال وګورو چې د خورا لوړ پای هوټلونو مالکین د ټیټ نرخ ټکي ته ځای په ځای کول پیل کړي."
د انګلستان د شرکت ویاند چارلس یاپ په وینا ، انټر کانټیننټال هم پریکړه وکړه چې د اتریش په پلازمینه کې په خپل یوازینۍ هوټل کې د پنځه ستوري طبقه بندي نوي نه کړي. انټر کانټینینټل، لندن ته نږدې موقعیت لري، د خپل نوم او کرون پلازا برانډ لاندې لوکس هوټلونه چلوي. یاپ د نورو په اړه د نظر ورکولو څخه ډډه وکړه چې ممکن کم شي. د دې پنځه ستوري هوټلونو کې د انټر کانټینینټل امسټیل امسټرډم او انټر کانټینینټل ګرانډ سټینفورډ هانګ کانګ شامل دي.
په فرانسه کې د انټرکانټینینټل کارلټن کینز سږکال خپل پنځم ستوری ترلاسه کړ.
سوداګريز سفرونه
د IHG اجرایوي رییس انډریو کاسلیټ د اګست په 11 په یوه مرکه کې وویل چې انټر کانټینینټل هڅه کوي په خپلو ټولو هوټلونو کې لګښتونه کم کړي تر څو سوداګریز مسافرین، چې د عاید یوه اصلي سرچینه ده، په ډیر شمیر کې بازار ته راستانه شي.
هغه وویل: "که تاسو لږ سپما وکړئ، لکه په بوفټ کې د خوړو اندازه یا د مڼو مختلف ډولونه یا حتی د حوض تودوخه یو یا دوه درجې ټیټ کړئ، دا یو توپیر رامنځته کوي."
سټار ووډ هم هڅه کوي چې په خپلو لوکس هوټلونو کې وړاندیز شوي ځینې خوندونه له مینځه یوسي.
د خدماتو تنظیم کول
"اوسني اقتصادي اقلیم ته په پام سره، موږ ممکن انفرادي ملکیت ته اجازه ورکړو چې خپل خدمات د منل شوي ستوري درجې لاندې تنظیم کړي،" کاواناغ وویل. هغې د کوم هوټل د نوم له اخیستلو ډډه وکړه.
هغې وویل، ملکیتونه به اړ وي چې ژر تر ژره د درجه بندي سیسټم ته راستانه شي. سټار ووډ، په نیویارک کې په سپینه پلینز کې موقعیت لري، په متحده ایالاتو کې اوه پنځه ستوري هوټلونه لري، په شمول د سینټ ریګیس په پنځم ایونیو کې او په نیویارک کې 55th سړک. د شرکت پنځه ستوري هوټلونه په ممبۍ کې لی رائل میریډین او په بیجینګ کې سینټ ریګیس هم شامل دي.
ځینې لوکس هوټلونه باید د کال د یوې برخې لپاره سبسایډي ورکړل شي ترڅو ټول لګښتونه چې د لوړ ستوري درجه پورې تړاو لري پوره کړي، د هیري نوبلز په وینا، د نوبل میلمه پالنې مشورتي بنسټ ایښودونکی. هغه وویل: "د دې هوټلونو لویه برخه ټولې پیسې نه تولیدوي چې دوی یې په پنځه ستوري کچه کار کولو ته اړتیا لري."
نوبلز دمخه د امریکایی موټرو اتحادیې لپاره د انسپکټر په توګه کار کاوه ، کوم چې د AAA ډیمنډ درجه بندي پروسه پرمخ وړي ، په شمالي امریکا کې د هوټل او رستورانت درجه بندي سیسټم. هغه اوس د هوټلونو سره مشوره کوي چې څنګه مطلوب درجه ترلاسه کړي او وساتي. هغه وويل: "مالک اکثرا په ځانګړو فصلونو کې د ټاکلو کچو ساتلو لپاره خپلو جيبونو ته ځي."
نوبلز لیدلي چې یو شمیر هوټلونه د پیسو خوندي کولو لپاره خپل پنځه ستوري درجه بندي پریږدي، مګر د مثال له ورکولو څخه یې ډډه وکړه. هغه وویل: "دا به غیر مسلکي وي."
نامعلوم تفتیش
AAA، چې هوټلونو او رستورانونو ته د الماس درجه بندي ورکوي، په مستعار ډول په لوکس ملکیتونو کې تفتیشونه ترسره کوي، ویاندې هیدر هنټر وویل. هنټر وویل چې د ملکیت خدمت له هغه وخت څخه ارزول کیږي کله چې ریزرویشن بله ورځ د چیک آوټ له لارې ترسره کیږي.
د هنټر په وینا اوس مهال په شمالي امریکا کې 103 AAA پنځه الماس هوټلونه شتون لري ، پشمول په کاناډا ، مکسیکو او کیریبین کې. کالیفورنیا د هغه ایالت په توګه لیست شوی چې تر ټولو ډیر پنځه الماس هوټلونه په 19 کې دي، ورپسې فلوریډا د 10 سره، او جورجیا د شپږو سره. AAA به د نومبر په میاشت کې د الماس درجه شوي تاسیساتو وروستی لیست خپور کړي.
هنټر وویل: "موږ ځینې کمښتونه لیدلي دي." "مګر ډیری ملکیتونه لاهم هڅه کوي د نرخ کمولو پرته لګښتونه کم کړي."
دا ممکن ستونزمن ثابت شي، د نوبل په وینا، ځکه چې په خدماتو کې یو څه کمښت ممکن د لوړ معیارونو سره موافقت وکړي چې د پنځه الماس درجه هوټل ساتل اړین دي.
نوبلز وویل: "که تاسو په پنځه ستوري هوټل کې دروازې ته زنګ ووهئ، تلیفون باید په نیمه ثانیه کې پورته شي." "د دې کولو لپاره، تاسو باید ډیر کارمندان ولرئ."
