د لږ څه خوړلو څخه ډیر مهم څه کیدی شي؟ مستند ګاسټرونومي له اوږدې مودې راهیسې د نړۍ مختلف کونجونو ته د سفر کولو هڅونه وه ، او ماریشیس هیڅ استثنا نه ده.
په دې ټاپو هیواد کې، درې خورا خوندور خواړه یوځای راځي - هندي، چینایي او فرانسوي. او هغه څه چې دا واقعیا ځانګړی کوي هغه صداقت دی چې یوازې ځایی لاسونه یې تولید کولی شي او کریول ټچ کولی شي پدې کې اضافه کړي.
د ټاپو لپاره د ځانګړي ډول ډول خواړو او خوندونو سره ، د ماریشیس د ګرځندوی ترویج اداره لیدونکو ته وړاندیز کوي چې نړیوال فکر وکړي او ځایی وخوري.
کله چې د خوړو لپاره غوره ځایونو په لټه کې یاست، د پاکو تاسیساتو په لټه کې شئ چې د خلکو څخه ډک وي او بد بوی واقعیا ښه وي!
د مینو غوښتنه وکړئ. ایا دوی هره ورځ ډوډۍ لري؟ د ورځې مینو؟
ساحل ته نږدې رستورانتونه معمولا د کب نیونکي میړه ، د پخلي میرمنې او وږو ماشومانو سره پیل شوي. ترټولو خوندور مینو د ورځې د نیولو سره سم توپیر لري، او دا هغه څه دي چې تاسو یې هڅه کولو ته اړتیا لرئ. د ساحې څخه بهر د عام کبانو نومونو څخه مه مغشوش کیږئ ، هغه څه وخورئ چې په وحشي ډول کرل شوي او تازه نیول شوي دي.
په داسې حال کې چې تاسو د تګ په حال کې یاست، استوایی میوې په ساحل کې د ورځو لپاره غوره خواړه دي او په څوکو کې لوړیږي. د تازه ناریل اوبو سره بیا هایډریټ کړئ ترڅو دوه ځله الکترولیتونه بیرته ترلاسه کړئ چې سوداګریز سپورت څښاک وړاندیز کوي (د هغې نیمایي سوډیم او 20 ځله کم بوره سره) یا د ورځې پیل کولو لپاره په سهار کې سموټي واخلئ. د محلي تولیداتو څخه جوړ شوي د خوښې محلي جوسونو لپاره وګورئ چې ډیټوکس او انرژي زیاتوي.
د موریشس کلي په موټرسایکلونو ښه پوښل شوي او ولاړ دي چې د چینایي، هندي او کریول میراثونو څخه مشترک ته وړاندې کوي. لیدونکي کولی شي محلي شاکونه ومومي چیرې چې فراتاس او دول پوری له پیل څخه چمتو کیږي. د صحي غوړو د ودې لپاره، ګلابي پستې د دوی په کیریل کې ګرل شوي ځواب دی، او یو څوک نشي کولی چې بولیټس او ماین بیوۍ ته ماتې ورکړي کله چې دوی د امر کولو لپاره چمتو شوي وي، ستاسو د رسیدو لپاره ساعتونه انتظار نه کوي.
نو که دا په میز کې د آرامۍ خواړه وي، د سړک په سټینډ کې ځایی کرایه، یا د غصب او تګ خواړه، سیلانیان به تل د موریشیس څخه د لیدو پرمهال د خوند اخیستلو لپاره یو څه خوندور ومومي.
