د سینټ ریګیس سان فرانسسکو، د آرایشي استوګنځایونو ، زړه راښکونکو خدماتو او بې وخته ښکلا لپاره د ښار لومړی پته ، خوښ دی چې د شیف ډی کوزین په توګه د مکي اډمز ټاکل کیدو اعلان کوي. د پخلنځي هنرونو په اړه لیوالتیا، اډمز د خپل کمربند لاندې د کلونو نړیوالې تجربې سره ملکیت سره یوځای کیږي.
د پخلنځي په ډګر کې د اډمز شتون په پیل کې د سکاټلینډ په اډینبورګ کې رامینځته شوی و چیرې چې هغه د پنځو کلونو لپاره د پخلي په توګه کار کاوه. د سترګو خلاصولو دې تجربې کې د شمالي کالیفورنیا په نښه کولو کې تمځایونه شامل وو لکه په سان فرانسسکو کې د میشیلین ستوري یو مارکیټ او په هیلډسبرګ کې شیمو ماډرن سټیک چیرې چې هغه په ترتیب سره د ورته شیف مارک ډومین او ډګلاس کیین لاندې کار کاوه. د هغه ریښتیني شتون د 1833 بنسټ ایښودونکي شیف لیوی میزیک او د هغه وروستی لارښود ، جیمز بیرډ - نومول شوي جیسن فراني سره د کار له لارې روښانه شوی و. په 1833 کې، اډمز نوي تخنیکونه په لاره واچول او زده کړل چې د ټول پخلنځي چلولو لپاره څه اړتیا لري او د جیسن فراني سره یوځای، د سان فرانسیسکو کرونیکل څخه 3.5 ستوري ترلاسه کړل او د مونټیري، کالیفورنیا غوره رستورانت نومول شوی و.
په 1833 کې د خپل وخت وروسته، شیف اډمز بیرته سان فرانسسکو ته راستون شو چیرې چې هغه د مناسب هوټل اجرایوي شیف په توګه دنده ترسره کړه. هلته د قوي پخلنځي برنامې رامینځته کولو دوه کاله وروسته ، شیف اډمز د شیف تیموتي هولینګزورت لپاره د اتحادیې په چوک کې د هغه اټکل شوي رستورانت ټول کلونه لپاره د پرانستې اجرایوي شیف په توګه کار کولو ته لاړ. لکه څنګه چې د وبا ناروغي ونیوله ، رستورانت ونشو شو کولی او اډمز ځان ته د حیرانتیا پخلنځی موندلو په تمه وموند چیرې چې هغه کولی شي د شیف په توګه زده کړې او وده ته دوام ورکړي. خوشبختانه ، دا فرصت د انګلر سان فرانسسکو سره راغی چیرې چې د اډمز په مشرۍ ، رستورانت یو میشیلین سټار ساتلی و. اوس مهال، شیف اډمز په سینټ ریګیس سان فرانسسکو کې په خپل نوي فصل کې هوډ لري چې د هوټل د ښه میلمه پالنې قوي میراث پرمخ بوځي.
"موږ خوښ یو چې شیف اډمز زموږ د میلمه پالنې ټیم سره یوځای شو د سینټ ریګیس سان فرانسسکو" روجر هولدي، د سینټ ریګیس سان فرانسسکو عمومي مدیر وویل. "زموږ د نوي رستورانت او بار مفهوم بیا راژوندي کولو لپاره د هغه خلاقیت او هوډ پیاوړی کوي، او موږ د ښار ترټولو غوره ځای په توګه زموږ هوټل نور هم رامینځته کولو ته سترګې په لار یو."
د دوامداره ژمنې سره چې د بې ساري آرایش لوړ معیار وړاندې کوي پداسې حال کې چې د ښکلي ډیزاین سره د ځایونو عصري کولو ته وده ورکول چې د میلمنو اړتیاوې پوره کوي ، د سینټ ریګیس سان فرانسسکو د لمانځل شوي ملکیت څو مرحلې ریفریش پیل کړی او ډیر ژر به توضیحات شریک کړي. د سینټ ریګیس سان فرانسسکو 260 خونې او سویټونه، 15,000 مربع فوټ د غونډې او پیښې ځایونه وړاندې کوي، د خبرو اترو او همکارۍ اسانتیا لپاره ډیزاین شوي او نوي ځایونه رامینځته کوي. د سینټ ریګیس سان فرانسسکو، لکه څنګه چې د ټولو سینټ ریګیس ملکیتونو سره، د خپل لاسلیک بټلر خدمت لپاره مشهور دی.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- As the pandemic took hold, the restaurant could not come to fruition and Adams found himself hoping to find an amazing kitchen where he could continue to learn and grow as a Chef.
- After two years of establishing a strong culinary program there, Chef Adams moved on to work for Chef Timothy Hollingsworth as the opening Executive Chef for his anticipated restaurant All the Years in Union Square.
- Regis San Francisco, the city's premier address for luxury accommodations, gracious service and timeless elegance, is pleased to announce the appointment of Mikey Adams as Chef de Cuisine.
