په سورت ، هندوستان کې د درې ورځنۍ "ملي بودیجې شیف سیالۍ" (NBCC 2018) به د جنوري له 20 څخه تر 22 پورې به د جنوري 2018 څخه تر XNUMX پورې ترسره شي. NBCC XNUMX به د هوټل مدیریت کالجونو زده کونکو د پخلي مهارتونه او میلمه پالنه پوهه وښیې. په هند او برصغیر کې
په لومړۍ ورځ د NBCC ځینې په زړه پورې سیالۍ شاملې دي د هند پخلی، کوم چې د سیمه ایز پخلي پخلي سیالي ده چې د ترکیبونو صداقت باندې تمرکز کوي ، د نقاشۍ سیالۍ او په آخر کې مایع خوندونه، کوم چې د مکټیل جوړولو سیالۍ د ښاغلي پنکج کمبل (مدیر - فلایرولوژي ، ممبۍ) او ښاغلي ابجیت (د خواړو او څښاک مدیر - د میریټ ، سورت لخوا کورټیارډ) لخوا قضاوت شوی. دوهمه ورځ به ب featureه شي د ویدیک پخلی سیالي چې د پخلي له لومړنیو میتودونو څخه کار اخلي او د خواړو بشپړ تغذیه ساتلو باندې تمرکز کوي ، توماتیک کیک decoration سیالي چې پکې به ټول ټیمونه برخه ولري د کیک جامې کول د مختلف موضوعاتو پراساس دوی ته په موقع کې ورکړل شوي ، د بن جور هند - د هند - فرانسې همکارانو د پخلي سیالۍ او په پای کې د Vegan پخلی سیالي د نوي عمر شیفونو لپاره.
په دریمه ورځ ، د NBCC 2018 یوازې څلور غوره ټیمونه به د شیف جدول په نوم د لوی فاینل سیالۍ کې د یو بل په وړاندې سیالي وکړي. د هاسټیلټي مدیریت ښوونځي ، سورت به په ویدیک پخلنځی کې د لومړي ځل لپاره د یو ورځ سمپوزیم ترسره کوي. درباریان او وړ آیوروید متخصصین به د "ویدیک تمثیل: د خوړو درملو او په عصري ژوندون باندې د هغې اغیزې" باندې بحث کولو کې همکاري وکړي. د دریمې ورځې په پای کې ، د رهبري ټیم تجربه کونکي لکه د ښاغلي ایچ پی رام او ډاکټر اوودیش کومار سینګ به د ګټونکي ټیم غړو ته جایزې ورکوي.
د هوټل مدیریت بنسټونو ته د پلیټفارم چمتو کولو سربیره چې نظریات پوره کړي او شریک کړي او د صنعت لوی لویانو سره لاسونه لپه کړي ، نوي رجحانات ، د سیالۍ وړ مهارتونو نندارتون د دې درې ورځنۍ سیالۍ نورې لارې دي.
http://nbcc.aurouniversity.ac.in/
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- Day two will feature Vedic Cuisine competition involving use of primitive cooking methods and focus on restoring wholesome nutrition of food, Thematic Cake Decoration competition which will involve all teams to dress the cake based on various themes given to them on the spot, Bon Jour India – an Indo-French collaborative cooking competition and lastly Vegan cooking competition for new age chefs.
- د هوټل مدیریت بنسټونو ته د پلیټفارم چمتو کولو سربیره چې نظریات پوره کړي او شریک کړي او د صنعت لوی لویانو سره لاسونه لپه کړي ، نوي رجحانات ، د سیالۍ وړ مهارتونو نندارتون د دې درې ورځنۍ سیالۍ نورې لارې دي.
- on day one include Kitchens of India, which is a regional cuisine cooking competition with focus on authenticity of recipes, Carving Competition and lastly Liquid Flavours, which is mocktail making competition judged by Mr.
