د مکسیکو کیریبین د نړیوال پیژندل شوي شیف لخوا د ستاینې شوي نوي رستورانتونو څپې سره خپل مشهور خواړه تازه کوي چې سیمې ته د نړۍ په کچه کرایه راوړي. د کلاسیک خوندونو لپاره چې د میان کلتور کې ریښې لري ، د سیمې د معدې په اړه نوي لیدونه مسافرینو ته د تصوراتي خواړو ، خواړو فیستیوالونو او د پخلنځي جاذبې مخ په زیاتیدونکي اندازې راجلبوي.
په دې دوبي کې Paradisus Cancun د کانکون لومړی ټول شموله ځای شو چې دوه ځله یې د AAA لخوا د پنځه ډیمنډ جایزه ترلاسه کړه چې د مارټین بیرساتیګی لخوا د لاسلیک شوي رستورانت TEMPO سره د لسو میشیلین ستورو سره د هسپانوي شیف لخوا رهبري کیږي. رستورانت د Berasategui د باسک فلیر سره د مکسیکو کلاسیک اجزاو فیوز کوي. همدارنګه د یو لوړ شیف لخوا رهبري کیږي د HA' په هوټل Xcaret مکسیکو کې د کارلوس ګیټان لخوا، د میکسیکو لومړنی شیف چې د میشیلین ستوري ترلاسه کوي. د اوبو لپاره د میان کلمې لپاره نومول شوی، HA' د عصري عکس العمل ډیکور او د پاکو اوبو فاؤنټینونو سره تنظیم شوی چې د هوټل د چاپیریال هوښیار جمالیات منعکس کوي. د اتو کورس په سفر کې چې د غوره مکسیکو شرابو سره جوړه شوې، ګیټان موخه لري چې د مکسیکو پخلی د متنوع عناصرو له لارې د خوند غوټۍ بدل کړي.
د تلم په زړه پورې تولوم کې، په ازولک کې د اجرایوي شیف روریک سالزار لخوا کین توه د ایکو لوکس ترتیب چمتو کوي چې د ملکیت رومانتيک، د ونې په قطار کې جمالیات بشپړوي. د هوټل حقیقتي جوړښت د کین توه د میان - مکسیکو فیوژن لپاره صحنه ټاکي ، د کوم له لارې چې سالزار د تصدیق شوي دوام لرونکي اجزاو او لوړ چمتووالي سره د میراثي تخنیکونو درناوی کوي. پایله د حواس له لارې بې مثاله تجربه ده چې د ژوندیو DJs لخوا جوړه شوې ، د لمر غروبیدو په زړه پوري لیدونه او په وړاندیز کې له 200 څخه ډیر د شرابو اختیارونه. د تیاره لرګیو ډیکور او د مدیترانې ، آسیا او سویلي امریکا خواړو څخه د انتخابي تاثیراتو سره ، د ارجنټاین میشیلین ستوري شیف جیوانیني لخوا اوکومار په بی تولم هوټل کې د تولم ځنګل ته د ګډ خواړو مشهور مفهوم راوړي. د شریکولو وړ پلیټونه او هنري کاکټیلونه په سیمه ایز بیروني چاپیریال کې ځایی کیریبین اجزاو او ډراماتیک خوندونو ټینګار کوي.
"د مکسیکو د کیریبین خواړو د عادي سټپلونو هاخوا ، مسافرین د پخلنځي سیاحت د ودې له لارې د نوي تجربو او غوره خواړو په لټه کې دي ،" ډاریو فلوټا اوکامپو وویل ، د کوینټانا رو سیاحت بورډ رییس. "د ځایی اعتبار او نړیوالو چلندونو یوځای کول د نن ورځې مکسیکو کیریبین په غوره توګه استازیتوب کوي."
د ایالت کلنۍ جشنونه ټول کال سیمې ته سیاحت راوړي ، د تولم د خواړو ، روحونو او شرابو فستیوال سره پیل کیږي: د مکسیکو خوند د کال په پیل کې ترسره کیږي ، د پیښو کوربه توب کوي ، میوزیک ، مکسولوژي ، د سړک خواړو او تولم هنرمندان. په هر اوړي کې، د ویلاس ریزورټس "بیټ آف مکسیکو" د مکسیکو ښار او پیوبلا څخه د 24 لیدونکو شیفانو کوربه توب کوي چې په ساحلي ریزورټونو کې د ګرانډ ویلاس رویرا مایا په شمول، چیرې چې میلمانه د غوره شیفونو له پریزنټشنونو او تجربو څخه خوند اخلي، د مول سپا درملنه، د پلرونو څښاک خوندونه، د مکسیکو میلې. او د ماشومانو فعالیتونه. په زړه پورې، یوازې د لویانو لپاره UNICO 20º87º هم خپل سوپربیا سمر ولمانځي چې د پنځه ستوري شیف رستورانت اخیستل، په زړه پورې غوره شوي شراب جوړه، د بار اخیستل او نور ډیر څه وړاندې کوي. سوپربیا پدې دسمبر کې د ځانګړي کال پای نسخه لپاره په 2020 کې د پنځو ورځو پارټیو ، مکسولوژی سیشنونو او متقابل فعالیتونو په جریان کې بیرته راګرځي چې د دسمبر په 31 د ماسکریډ ګوند سره پای ته رسیږي.
په هر اکتوبر کې د رویرا مایا په لی چک کې، د لاتینې امریکا له 50 غوره رستورانتونو څخه ګڼل کیږي، د مرچ مرچ ځانګړی فیستیوال د مکسیکو ترټولو پیژندل شوي اجزاوو ته وقف شوی. هغه مسافر چې نوي خوندونه غواړي دوی به په خوندور مکسیکو کیریبین کې ومومي.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- Also led by a top chef is HA' at Hotel Xcaret Mexico by Carlos Gaytán, the first Mexican chef to earn a Michelin star.
- Cherished for classic flavors rooted in Mayan culture, new takes on the region's gastronomy are drawing travelers to a growing amount of conceptual eateries, food festivals and culinary attractions.
- With dark wood décor and eclectic influences from Mediterranean, Asian and South American cuisines, Ocumare by Argentinian Michelin-starred Chef Giovanini at Be Tulum Hotel brings the popular shared-dining concept to the Tulum jungle.
