سکال نړیوال غړی انیټ کارډیناس ، د 2023 لوړ پوړی ولسمشر او د 2024 لپاره ولسمشر انتخاب شوی خواړه او پخلی خوښوي. انیټ کارډیناس، د SKAL نړیوال راتلونکی نړیوال رییس، او غړی SKAL International پاناما د SKAL لپاره د پلونو د جوړولو ژمنه وکړه. هغې یوازې دا نه دی پیل کړی، هغه لا دمخه د SKAL له لارې د نړیوال سیاحت او نړیوال خوراک لپاره پلونه جوړوي.
خوندونه، بویونه او تخنیکونه چې د سکال نړیوال کلبونو تنوع منعکس کوي
د World Tourism Network اجرایوي بورډ دې ته پام وکړ او انیټ کارډیناس ته یې د لومړي ځل لپاره ډالۍ کړه د سیاحت هیرو له پاناما څخه
انیټ د پانامانیا چرګانو وریژو په شمول د خوندور خواړه وښودله چې د هرچا لپاره په ډیری ویشل شوې نړۍ کې د موافقې لپاره یوه لاره ده.
د World Tourism Network د خپل هیرو ایوارډ سره د انیټ هغه کار پیژني چې د نړیوال سفر او ګرځندوی صنعت لپاره کوي او البته د SKAL په خپرولو سره. د SKAL International لخوا د 2023 نړیوال ترکیب کتاب، کوم چې په لویه کچه د SKAL نړیوال او نړیوال سیاحت لپاره پلونه جوړوي.
World Tourism Network مشر جورګین سټین میټز، څوک چې خپرونکی هم دی eTurboNews او یو اوږد کال د SKAL نړیوال غړی په دوسلدورف، آلمان کې وویل:
"په 130 هیوادونو کې د 312 SKAL کلبونو څخه 44 برخه اخیستې او د دوی کلب غوره وړاندیز کوي چې د خوندور خواړو ترکیب په اړه وړاندیز کوي د دې شاهدي ده چې څنګه SKAL په بریالیتوب سره د ګرځندوی برخه اخیستونکو لپاره په هر ځای کې د ملګرو ترمینځ سوداګرۍ ترسره کولو کې مهارت ترلاسه کړی.
"د اړیکو د SKAL شبکې پیاوړتیا 89 کاله په ټوله نړۍ کې د سیاحت او سیاحت د ودې لپاره د بریښنا سفر او سیاحت په سوداګرۍ کې شتون لري چې د سیاحت له لارې د سولې سوداګرۍ په توګه لیدل کیږي.
"د SKAL د راتلونکي نړیوال رییس انیټ کارډیناس لپاره چې دا کتاب یوځای کړي دا ښیې چې د هغې نړیوال لید د هغه نړیوال لید سره ښه سمون لري چې د هغې سازمان لري او د سفر او سیاحت صنعت هڅه کوي. دا د SKAL نړیوال او د سفر او سیاحت په برخه کې د مشرتابه رول لپاره د نوي کال لپاره په زړه پورې پرانیستل دی. څنګه څوک کولی شي د سیاحت لپاره د ضرب په توګه د خوندور خواړو ترکیبونو کې اختلاف وکړي؟
"دا ښیې چې څنګه د پخلي کتاب په څیر یو ساده شی کولی شي SKAL سره یوځای کړي ، دا د سولې صنعت په توګه ګرځندوی سره یوځای کوي ، او دا به د ویشل شوې نړۍ سره یوځای کولو کې خپله برخه ترسره کړي" ، سټین میټز وویل. ګرځندوی یو له لویو نړیوالو صنعتونو څخه دی چې په نړۍ کې د ټولو کارونو 10٪ څخه ډیر چمتو کوي.
انیټ کارډیناس، د SKAL نړیوال لپاره ټاکل شوی ولسمشر:
یو ویاړلي انیټ کارډیناس د دې کتاب د معرفي کولو اراده او د SKAL او سیاحت سره یوځای کولو لپاره د هغې هدف تایید کړ. هغې جورجین ته وویل: "زه سیاحت خوښوم، زه خواړه خوښوم، او زه SKAL سره مینه لرم."
انیټ د نوي خپور شوي ویاړ مدیر دی د SKAL International لخوا د 2023 نړیوال ترکیب کتاب.
د SKAL ولسمشر خوان سټا له مکسیکو څخه
په مساوي ډول ویاړي چې د 2023 SKAL ولسمشر خوان I. سټیټا د مکسیکو څخه بهر دی ، که څه هم هغه نه پوهیږي چې څنګه پخلی کوي. هغه د کتاب سريزه داسې ليکلې ده:
ګرانو سکاللیګز، مننه... ThaRecipe ستاسو د خوښې وړ!
د دې ترکیب کتاب د واقعیت جوړولو لپاره ورکړل شوی ځواب حیرانوونکی و، او زه په ویاړ سره ووایم چې دا د سکال نړیوال اتحاد او دوستانه روح منعکس کوي.
زموږ د مشر مرستیال، انیټ کارډیناس هدف پوره شوی او زه واقعیا هغې ته مبارکي وایم. موږ باید لاهم کار وکړو ترڅو ټول کلبونه برخه واخلي ، مګر لکه څنګه چې دوی وايي: "روم په یوه ورځ کې نه و جوړ شوی".
موږ د 130 هیوادونو پورې اړوند د 44 کلبونو ترکیبونه ترلاسه کړل، پدې معنی چې د سکال نړیوالې نړۍ له 50٪ څخه ډیر په دې زړه پورې هڅه کې شامل شوي. موږ پیل، اصلي خواړه، او خواږه لرو.
دا حقیقت چې هر ترکیب د ښار / ځای ته یو کوچنی حواله هم لري چیرې چې کلب موقعیت لري د نړۍ په دې برخه کې زموږ د ملګرو سکاللیګونو لیدو ته پام کولو فرصت هم راوړي.
د ریښتیني کیدو لپاره ، زه هیڅ پخلی نه کوم. په هرصورت، زما میرمن، په ځانګړې توګه، زما لور کریسټینا او د هغې میړه خورا ښه شیفان دي، نو زه تاسو ته ډاډ درکوم چې موږ به هڅه وکړو، که ټول نه وي، ډیری ترکیبونه.
"Con un fuerte abrazo Skål"
د نویو درناوی World Tourism Network د پاناما څخه هیرو انیټ کارډیناس، دا د انیټ کلب مرسته ده: د پاناماني چرګانو وريجې
Skål International Panama, Panama
Skål International Panamá په رسمي ډول د ۱۹۵۶ کال د مارچ په ۲۶ د پاناما په جمهوریت کې د یوې قانوني ادارې په توګه وپیژندل شو. د نږدې ۵۰ فعالو غړو په درلودلو سره دا کلب دوه میاشتنۍ د ډوډۍ خوړلو غونډې لري چې پکې سپیکر یا تفریح شامل وي. د مدیرانو بورډ میاشتنۍ غونډه کوي، او اجنډا کې د ټولو پیښو، غونډو، استخدام، او د تمویل راټولولو فعالیتونو پالن کول، او همدارنګه د اوړي کلنۍ سفر شامل دي. دا کلب اوس مهال د بارسلونا، بوګوټا، ګوادالاجارا، ګویاکویل، مکسیکو، نیو جرسي، پاریس، پورټو والارټا، او وینس د نړیوال سکال نړیوال کلبونو سره دوه اړخیز تړونونه لري.
پاناما ځان نه یوازې د شمالي او سویلي امریکا تر مینځ په څلورلارې کې موندلی ، بلکه د ګړندۍ کاسموپولیټان ژوند او دودیز ځمکې متمرکز کلتورونو ، مدرنیت او تاریخ ، لمر ډوب شوې ځمکې او پراسرار باراني ځنګلونو ، ساینس او طبیعت ، او خوښۍ او آرامۍ تر مینځ هم موندل کیږي. پاناما د سپړنې انعام ورکوي، بې شمیره لیدونه او احساسات راټولوي. په پاناما کې د کولو لپاره شیان کامل عمیق ساہسک وړاندیز کوي. د پاناما په ښار کې د لوی ښار ژوند یوه ځانګړې ټوټه تجربه کړئ چیرې چې اسماني ودانۍ عالي واکمني کوي او د اوبو په اوږدو کې د حیرانتیا وړ اسمان لیکه پرې کوي. د هیواد د پلازمینې په توګه، دا ګړندۍ ښار هغه عصري زیربنا لري چې تاسو به یې د نړۍ په کچه د هر ښار تمه وکړئ. د پاناما ښار مدرنیت ته د پیچلتیا اضافه کول د تاریخي ځایونو لکه پاناما ویجو او د کاسکو انټیګو د کوڅو ډبرو سړکونو یوځای کول دي.
د پاناما ښار د معدې صحنه د نړۍ له کلتورونو څخه پنځه ستوري رستورانتونه او خواړه وړاندې کوي، د پاناما ښار هغه ځای جوړوي چې د لوړ رتبه شیفانو موندلو لپاره غوره خواړه چمتو کوي. د ګاسټرونومي په دې یونیسکو تخلیقي ښار کې، تاسو کولی شئ د کاسکو انټیګو ګاونډ کې د چت بارونه واخلئ؛ د ښار په منځ کې پرمختللی، پرانستې تاسیسات؛ او د امادور کازوی په سیمه کې ژوندی بارونه. تاسو به د پلازمینې ښار هاخوا د پخلنځي خوندونه هم ومومئ. پاناما په نړۍ کې یو له خورا متنوع ایکوسیستمونو څخه دی او په نړۍ کې ترټولو څیړل شوي باراني ځنګلونو کور دی ، د میلونو میلونو لومړني ساحلونو سره ، د غرونو غرونو په سر کې د بادل ځنګلونه ، او د سمندري ژوند او مرجان ریفونو څخه ډک ساحل نړۍ. د پاناما د وهلو لارې څخه لرې طبیعي سیمې د ساہسک غوښتونکو لپاره غیر متوقع موندنه ده. البته، د پاناما کانال، د عصري نړۍ اتمه حیرانتیا، د نړۍ لپاره د پاناما ترټولو مهم عصري مرسته ده او پاناما ته هیڅ سفر د دې لوړ جذابیت لیدلو پرته بشپړ نه دی.
د پاناماني چرګانو وريجې
څه ته اړتیا ده؟
- 2 پیاله وريجې
- 4 پیالې د چرګانو ورش 500 ګرامه چرګ (په غوره توګه ران یا پښې)
- 1 غوړ پیاز
- د وریجو دوه ډډونه کټ شوي
- 2 د لہسن لونګ، 1 کټ شوی سور مرچ 1 کټ شوی گاجر
- 1/2 پیاله شنه زیتون
- 1/4 کپ کیپر
- د سبزیجاتو غوړ 2 tablespoons
- 1 چمچ د اچیو تیل 1/4 ټوخه مالګه او مرچ د خوند لپاره
د پاناماني چرګانو وریجو لپاره چمتووالی
1. په یوه لوی کڅوړه کې، غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. چرګ اضافه کړئ او په ټولو اړخونو کې تر نسواري پورې پخ کړئ. چرګ د کڅوړې څخه لرې کړئ او ذخیره کړئ.
2. په ورته کڅوړه کې، پیاز، هوږه، مرچ، سلیري او گاجر اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې سبزیجات نرم وي. وریجې په کڅوړه کې اضافه کړئ او د سبزیجاتو د خوندونو سره د پوښ کولو لپاره یې وخورئ. د رنګ لپاره د اچیوټ غوړ اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
3. د چرګانو په بوش کې، مالګه او مرچ د خوند لپاره واچوئ. جوش ته راوړو. تودوخه ټیټ ته راټیټ کړئ، کڅوړه پوښ کړئ، او وریجی ته اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره پخلی شي یا تر هغه چې نرم او مایع جذب شي. په عین وخت کې، مخکې پخه شوي چرګ ټوټه ټوټه کړئ.
4. کله چې وریجې پخې شي، ټوټه شوې چرګ، زیتون او کیپر اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ. کڅوړه بیا پوښ کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ ترڅو اجزا ګرم کړئ. کڅوړه د تودوخې څخه لرې کړئ او د خدمت کولو څخه څو دقیقې مخکې پریږدئ.
په 130 هیوادونو کې د 44 خوندور پخلی ترکیبونو په اړه ولولئ
په راتلونکو 130 ورځو کې، eTurboNews د 130 هیوادونو څخه به ټول خوندور 44 ترکیبونه وړاندې کړي. ولاړ شه!
