د هاربر کلب سینټ لوسیا د خوړو نوی رییس وټاکه

د کریستین سر شاټ 2
د کریستین سر شاټ 2

د هاربر کلب، چې په سینټ لوسیا کې په زړه پورې روډني خلیج کې موقعیت لري ، کریسټین ریبولاډو د هوټل څلور رستورانتونو لپاره د خوړو او څښاک او اجرایوي رییس د نوي رییس په توګه ټاکلی دی.

کریستیان رابولډو د امریکا د تکثري انسټیټیوټ فارغ التحصیل دی. د ریبولاډو تجربه د نړۍ د غوره شیفونو تر کنټرول لاندې وده کړې ، پشمول جان راکا I فونټاني او فیران اډریا. په اروپا ، سویلي امریکا ، سویل ختیځ اسیا ، متحده ایالاتو او کارابین کې د کار کولو سره ، د ریبودیلو پاک مهارت کې یو ځانګړی سټایل رامینځته کړی ، چې هغه ته اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره د پخلنځی هر ډول ماهر او لوړ کړي. په 2014 کې ، ریبولوډو د جیمز بیرډ جایزې جایزه لپاره نومول شوی و او په نیویارک ښار کې د جیمز بیرډ هاؤس کې د پخلی کولو ځانګړي امتیاز درلود.

"د شیف رابولډو متفاوت پاکه پس منظر هغه په ​​ځانګړي توګه د څلورو مختلف رستورانونو نظارت لپاره مناسب دی چې موږ دلته په هاربر کلب کې لرو ، په ځانګړي توګه نوي خلاص شوي 14 نورټ ،" عمومي مدیر لیسټر سکاټ وویل. "موږ زموږ میلمنو لپاره خوښ یو چې د شیف رابولډو د پاک کاري مهارت تجربه او نوي پاک تخلیق به هغه میز ته راوړي."

ریبلوډو په چیلي کې د خپل کیریر پیل وکړ چې د شیریټون لپاره کار کوي پداسې حال کې چې لاهم د INCAP تخنیکي انسټیټیوټ کې زده کړې کوي. هغه په ​​1996 کې چیلي ته سفر وکړ ترڅو اروپا ته سفر وکړي چیرې چې هغه په ​​ال بللي کې د کرین کریک په توګه دنده ترلاسه کړه ، د شیف فیران اډریا میشلین 3 ستوري رستورانت. د ښه خواړو لپاره د خوند سره اوس چې په کلکه محاصره شوي ، ریبولوډو ډیر ژر ځان د اسپانیا پاچا په ما palaceۍ کې د اجرایوي سوس شیف ​​په توګه کار کاوه. د خپل نوي پخلي مهارتونو انعکاس کولو ته لیواله ، ریبلیوډو خپل اصلي ټاټوبي چلي ته راستون شو چیرې چې هغه خپل رستورانت پرانیست او په نهایت کې یې په چیلي کې د غوره رستورانت لقب ترلاسه کړ. په 5 him. in کال کې هغه د لاتین امریکایی شیف ټولنې لخوا په American غوره لاتین امریکایي شیفونو ویاړ ترلاسه کړ.

ورپسې ، د ریبلیودو کار هغه ولیدل چې کارابین ته کډه وکړي چیرې چې هغه د نړۍ د مشهورو هوټلونو شرکتونو لپاره د اجرایوي شیف په توګه کار کړی چې پکې میلیا هوټلونه ، JW ماريټ او سانډل شامل دي. د هاربر کلب کې د شاملیدو دمخه ، ریبولوډو په پروډینسییالس کې اوسیده چېرته چې هغه د درې آرایشي ملکیتونو لپاره د F&B عملیاتو مسؤل و: بیچ هاوس ، الیګزانډرا او نیلي هیون.

د هاربر کلب د خواړو او څښاک او اجرایوي رییس په توګه ، ریبولوډو د هوټل په څلورو رستورانتونو کې عملیات نظارت کوي: 14 نورټ ، جولیا ، د سوشي ډیک او ډاکسایډ پیزیریا

له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:

  • هغه په ​​1996 کې چیلي پریښود چې اروپا ته سفر وکړي چیرې چې د شیف فیران اډریا د میشیلین 3 ستوري رستورانت ال بللي کې د لاین پخلي په توګه دنده ترلاسه کړه.
  • د ښه خواړو د خوند سره اوس په ټینګه جذب شوی ، ریبولډو ډیر ژر ځان د هسپانیا د پاچا په ماڼۍ کې د اجرایوي سوس شیف ​​په توګه وموند.
  • "موږ د خپلو میلمنو لپاره لیواله یو چې د شیف ریبولیډو د پخلي تخصص او نوي پخلي تخلیقات تجربه کړو چې هغه به میز ته راوړي.

<

د لیکوال په اړه

د مینځپانګې سنجول ایډیټر

شریک یې کړئ...