د دې یکشنبې په ورځ د ځمکې د ورځې په مناسبت ، موضوع چې د "د پلاستيک ککړتیا پای" دی ، د سینټ لوسیا انیس چاسانیت او جیډ ماونټین هوټلونه د دوی له عملیاتو څخه د 90 single واحد استعمال شوي پلاستیکونو له مینځه وړلو سره چاپیریال ته خپله ژمنه بیا تاکید کوي. .
د سینټ لوسیا سوفریر غونډو کې د خوندور 600 جریبه املاکو ته د لږترلږه ناورین ډاډ ورکولو لپاره په احتیاط سره رامینځته شوی ، انیس چاسانیت او د هغې خور ملکیت جیډ ماؤنینټ ، د مسؤل ګرځندوی لپاره وقف شوي جایزې اخیستل شوي ریسارټونه دي. په ځمکه او سمندري چاپیریال باندې د پلاسټیکو تاثیراتو په پام کې نیولو سره ، د ریسارټس مدیریت ټیمونو په 2015 کې د دوی عملیاتو څخه د پلاستيک کمولو او له مینځه وړلو لپاره خپل داخلي تمرکز پیل کړ.
له هغه وخت راهیسې ، ریسارټونو د پلاستيکي کارونې کمولو او د خواړو کانټینرونو ، کټلرانو ، پیالو او سټرو لپاره پلاستيک ته د تخلیقي بدیلونو په موندلو کې عالي ګامونه اخیستي دي. پدې کې د لرګیو ، فلزاتو او melamaine محصولاتو همدارنګه د جوار جوار - او ګنی بیګاس میشته توکو کارول شامل دي ، او د ځینې پلاستيکي محصولاتو او سټیروفوم پیرود ته فوري ودروي.
"موږ د میلمه پالنې سکتور هڅوو چې د دوی د پلاسټیک کارونې له نږدې وګوري او د دوی ټیمونو سره خبرو کې ښکیل شي ،" نیک ټروباټزکوي وویل ، د انیس چاسنیټ او جډ ماونټینګ مدیریت. "ډیری وختونه خورا تخلیقي او عملي حلونه ستاسو په ټیم کې دننه کیږي او د خپلو کارمندانو نیغ په نیغه د حلونو په راوستو کې دخیل دي د بدلون لپاره اړین ژمنې دورې پیرود ډاډ ترلاسه کولو کې هم مرسته کوي."
د ریسارټونو بارونو کې ، پلاسټیک سټراټونه د جوارو څخه جوړ شوي پله سره ځای په ځای شوي او اوس ، مشروبات یوازې د غوښتنې پراساس د سټرو سره ورکول کیږي - د یو څو ځانګړیو څښاکونو استثنا پرته. "دې ته د میلمنو ځواب ډیر په زړه پوری و ، ځکه چې دوی په اسانۍ سره په" پیرود "کوي او نوښت یې په لاره اچولی."
پلاستیکي پیالې نور د ریسارټونو کارمندانو هایډریشن سټیشنونو کې شتون نلري - پرځای یې ، کارمندان خپل د بیا کارونې وړ پیالې یا بوتلونه راوړي. دا کوچني بدلون په خپل حسابونو کې هره ورځ له 500 څخه ډیر واحد کارول شوي پلاستيکي کانتینرونو له مینځه وړو لپاره دی. د کارمندانو په کانتینر کې ، فلزي کڅوړې پلاستيکي کڅوړې ځای په ځای کړي ، او کارمندان یې خپل د بیا کارونې وړ کانتینرونه راوړي که چیرې دوی اړتیا ولري خواړه بیرته خپلو میزونو او سټیشنونو ته راوړي.
ټروبیټزکوی څرګنده کړه چې د 600 XNUMX-جریبه ځمکې په پراخه ځمکه کې ځمکې ساتنه هم داسې یوه سیمه ګرځیدلې چې ډیر پلاستیک یې مصرف کړی وي. د سبزیجاتو فاضله پاکولو لپاره ، یوځاې کارول شوي پلاستيکي کڅوړې اوس د درنې دندې له سره د استفادې وړ بکسونو سره ځای په ځای شوي دي چې په نهایت کې د دوی د ژوند دورې پای کې کمپوست کیدونکي دي.
"دلته ریښتیني پیغام دا دی چې هرڅوک فرصت لري چې وګوري چې څه ډول ډول کارونه ترسره کړي ،" ټراوبټزکوی وویل. “زموږ تجربه دا ده چې د لږترلږه یا هیڅ لګښت لپاره موږ د پلاستیک کارولو لپاره مناسب بدیلونه موندلي. د سپن - ګټې ګټې د ټیم ښکېلتیا او د زده کړې درسونو پراخه کول دي چې دلته زموږ شاوخوا شاوخوا سیمو کې زده کړې کوي ، ځکه چې زموږ د ټیم غړي په کور کې هغه څه تمرین کوي چې په کار یې پیل کړی دی. "
د ځمکې ورځ 2018 په لمانځلو کې ، انیس چاسانیت او جیډ ماونټین خپل میلمانه هڅولي چې د چاپیریال له پلوه هوښیار فعالیتونو په لړ کې برخه واخلي. میلمانه کولی شي د ریزورټونو عضوي زمرد فارم کې د کاکا ونې وکري ، کوم چې د رستورانتونو د تازه محصول سرچینه ده او د دوی د فارم څخه تر میز پورې خواړو ته الهام دی.
د ځمکې په ورځ ، لیدونکي کولی شي د "ټیټ کاربن ډوډۍ تجربه" څخه هم خوند واخلي ، کوم چې د کاربن تولید کونکي صفر میتودونو څخه لږه ګټه پورته کوي ، لکه سمندري ، درملنه او د بحر اوبو ساتنه. شیفونه به د لرګیو تنور او چارکول گرلز وکاروي ترڅو د ریزورټونو کاربن پښو کم کړي. د مینو اختیارونو کې د زمرد فارم هندواonې او ژولي منګو سلاد ، د چارکول-ګرل شوي کیلي لیف ماهي ماهي او زوچیني کارپاسیو شامل دي.
د سکاوبا لیوالتیا کونکي کولی شي د اوبو لاندې اوبو کې ډوب کې برخه واخلي د ریزورټونو آن سایټ ډيوی عملیاتو لارښودونو سره ، د سکوبا سینټ لوسیا ، چې تیر کال یې ګټونکی و د پیډي گرین سټار جایزه د ساتنې لپاره د هغې ژمنې لپاره.
 |
|
د سکاوبا لیوالتیا کونکي کولی شي د انسی چاسانیت کې د ځمکې لاندې پاکولو غوطې سره د ځمکې ورځ ولمانځي.
|
میلمانه هم فرصت لري چې د ښکار لپاره د غوطې سره یوځای شي ناڅاپي شیرفش ډولونه ، کوم چې طبیعي ښکار نه لري او په ډراماتیک ډول د اصلي اکوسیستم او د کب نیولو ځایي اقتصاد باندې تاثیر لري. سکوبا سینټ لوسیا د سیمه ایز محافظت کونکو غوښتنې ته د PADI "انوسیوی لیوین فش ټریکر ځانګړتیا کورس" معرفي کولو سره ځواب ورکړ ، کوم چې برخه اخیستونکو ته د مداخله کونکو کنټرول او د انسانانو له پلوه د دې کب کب نیولو او څرنګوالي تعلیم ورکوي. انیس چاسانیت او جیډ ماونټین د دوی پاکې نذرانې کې شیرفش هم شاملوي ، دا په بیلابیلو لارو خدمت کوي - ګرل شوي ، پخې شوي ، ششیمي ، او د لیمو لرغوني قبر په توګه چې په کریسته مشعل کې ځوړند دي.
د دوی دوامداره تمرینونو کې ، ریسارټونه د "اوبو ژوند دي" د اوبو مدیریت فلسفه کار کوي ، په کوم کې چې د غیر زهري پاکو توکو محصولات ، د ساحې د فاضله اوبو درملنې فابریکه ، او د اوبو خپلواکه برخه شامله ده ترڅو د سوفریر شاوخوا شاوخوا خلکو باندې فشار راوړي.
د انیس چاسانیت او جیډ ماونټین په دوامداره توګه د دوی دوامداره نوښتونو لپاره پیژندنه ترلاسه کوي ، چې پدې وروستیو کې لاسته راوړي د سفر طلایی طلا تصدیق. په In 2016. In کې ، جیډ ماونټین هم په کارابین کې لومړنی هوټل شو چې د انرژي او چاپیریال ډیزاین (ایل ای ای ډي) طلا زرو سندونو کې یې ویاړلی رهبري ترلاسه کړه.
د انیس چاسانیت په اړه
انیس چاسانیټ د-600-جریبه ځمکې په مینځ کې پروت دی چې د نرم شګو دوه ساحلونه او د سینټ لوسیا دوه پیټونز غرونه ، چې د یونیسکو نړیوال میراث ځای دی ، زړه راښکونکي نظریات لري. د سینټ لوسیا په زړه پورې استوایی ښکلا کې ، فعالیتونه د ځنګل بایسکل ، پیدل او مرغیو لیدو څخه نیولې تر ساحل پورې د لامبو فاصلو کې په ریف کې سنوریکلینګ پورې اړه لري. د چاپیریال دوستانه ، جایزه ګټونکي ریسارټ په انفرادي ډول ډیزاین شوي 49 خونې لري چې له هغې څخه 37 د شنو غرونو په شاوخوا کې ویشل شوي ، او 12 چې د ساحل په کچه د تودوخې باغ کې موقعیت لري. نوښتګر مینوز - چې یو یې په بشپړه توګه سبزیجات دی - په څلورو بیلابیلو ځایونو کې وړاندیز کیږي او د محصولاتو نوي محصولات ښیې چې د ریزورټ له عضوي فارم څخه وړاندې شوي. میلمانه کولی شي د ریسورټ چاکلیټ لابراتوار کې د متقابل چاکلیټ جوړولو کلاسونو کې برخه واخلي او یو شمیر د اوبو ساحې هم وړاندیز کې دي.
