هو چی مین ښار، ویتنام – د سویس هوټل جوړونکي، مووینپک، پرون د سپتمبر په ۱۶ مه د خپل مووینپک هوټل سایګون د پرانیستې جشن ولمانځه، چې د ۱۵ ملیون ډالرو په لګښت د بیارغونې په ترڅ کې هره کوټه، عامه ځای، رستورانت او پرچون پلورنځی شامل وو. د ملکیت روښانه نوې عصري مخینه.
د هو چی مین ښار له نړیوال هوایی ډګر څخه یوازې په 5 دقیقو کې د فو نهان په ولسوالۍ کې موقعیت لري ، د موونپیک هوټل سیګون په عالي سټایل کې له سره ډیزاین شوی - روښانه ، نوې لابي ډیزاین شاوخوا څلور تاپېدونکي ، مرکزي ستنې جوړوي - مګر د سوداګرۍ مسافر سره. په کلکه په ذهن کې. اوه اوه نوي خونې اضافه شوي، د ملکیت مجموعي شمیر 278 ته رسوي، پداسې حال کې چې یو جوړه نوي شیف د ډوډۍ خوړلو هر یو په زړه پورې اختیار پیاوړی کړی.
"هو چی مین ښار په پرمختللې نړۍ کې دوهم ګړندی وده کونکی ښار دی ، او دا پدې معنی ده چې سوداګر سړي او میرمنې دلته په 24/7 کې په ډیریدو سره راځي ،" نوت کیفر وویل ، د موونپیک هوټلونو او ریزورټونو لپاره د ویتنام عمومي مدیر. "د مووینپک هوټل سیګون یوازې د دې ټولو بدلونونو په زړه کې ځای نه لري، دا ټول پرمختګ، دا ټولې انرژي. موږ د هغې برخه یو. د دې اپ گریڈونو سره، موږ د اسانتیاو او ټیکنالوژۍ په برخه کې سرعت ساتلی دی پداسې حال کې چې سوداګریز او تفریحي مسافرینو ته د ښار له ژوند څخه چې په یو وخت کې هوښیار، آرامه او د استوګنې ځای دی، یو فرصت برابروي.
کیفر په 2008 کې د مووینپک د خور ملکیت ، د مووینپک هوټل هانوي د مشهور ترمیم مشري وکړه ، او هغه د ویتنام ترټولو لوی ښار او سوداګرۍ پلازمینې ته د ختیځ او لویدیز د عصري او دودیز عملي او اختراع یو ورته ترکیب راوړی.
Mövenpick هوټلونه او ریزورټونه په ټوله اروپا او مینځني ختیځ کې د دوی د سویس دقت، میلمه پالنې او ښکلا لپاره پیژندل شوي. کیفر او د هغه ځایی ډیزاینرانو یو ځل بیا دا غږ فارمول د ځوان جوش او عضوي، پیچلي ویتنامی سټایل سره انفجار کړی.
دا د خونو سره پیل کیږي، چیرې چې د ځمکې سرونه د نارنجي لمس سره تلفظ شوي او په طبیعي توګه د چت څخه تر پوړ پورې کړکیو لخوا روښانه شوي. تشنابونه د اوسیدو کوټو څخه د ډیرو شیشې په واسطه جلا شوي - د ړندو سره بشپړ اوږد کړکۍ - چې د ډیر خلاص ځای احساس سره محرمیت چمتو کوي.
په نوي هوټل کې د استوګنې پنځه کټګورۍ شتون لري: سوپریر، ډیلکس، پریمیم، کورنۍ، او اجرایوي کلب خونه. برسېره پردې، په هانوي کې د هغې د خور ملکیت په څیر، د مووینپک هوټل سیګون به شپږ خونې ولري چې د ښځینه سوداګرو مسافرینو لپاره وقف شوي، په ځانګړې توګه د پام وړ اسانتیاو سره (نرم هنګرونه، د میک اپ میزونه، د لوړ ځواک ویښتو وچونکي).
"دا خونې په هانوي کې خورا ښه راغلاست دي. دا د مووینپک فلسفې طبیعي وده ده، کوم چې تل د میلمنو سره د خپل تعامل شخصي کولو په لټه کې دي، "کیفر وویل. "زموږ د هوډ یوه برخه چې د نورو څخه غوره وي د میلمنو اړتیاو ته پدې خورا حساسیت کې پروت دی. د ښځینه سوداګریز مسافر په استازیتوب زموږ هڅې - زموږ د پیرودونکي اساس یوه برخه چې خورا زیاته شوې - د خدماتو لپاره زموږ د چلند یوه عملي څرګندونه ده. موږ غواړو له نورو څخه ښه واوسو، مګر یو څه توپیر هم.
دا حساسیت د خواړو اختیارونو کې لیدل کیدی شي، چې ځینې یې لا دمخه د لوی تعریف سره مخ شوي.
Iki یو نوی مفهوم دی، یو جاپاني بیسټرو چیرې چې لوړ کیفیت، خورا تازه سوشي، ټیمپورا، او نور د ختیځ آسیا غوره خوښې په غیر دودیز ترتیب کې وړاندې کیږي. جاپاني رستورانتونه اکثرا د جاپاني آرامۍ او ریزرو منعکس کوي. د Iki مینو په اړه هیڅ شی شتون نلري ، په هرصورت ، د شیف کیټیسوکډ سوجاریتویټي له مزاج څخه مننه چې له بنکاک څخه سیګون ته راځي. په ورته ډول، د Iki ډیکور په اړه هیڅ رسمي شتون نلري، د دې متحرک رنګونو، ځوان کارمندانو، او عصري ډیزاین سره.
لوټس کورټ به هغه خدمت ته دوام ورکړي چې ډیری یې د ښار ترټولو غوره چینایي خواړه ګڼل کیږي، په شمول د ډیم سم په شمول چې د سیګون د اوسیدونکي چینایي نفوس په مینځ کې لوی او وقف تعقیب ساتي. په هرصورت، یو نوی شیف، برینډن نګ، په جاکارتا کې د مانډرین اورینټل څخه راغلی، له ځانه سره یو نوی مینو راوړي چې په دودیزو خوښیو، ځینې فیوژن عناصر، ځینې حیرانتیاوې (لکه سالمون)، او د تازه کیدو لیوالتیا ټینګار کوي.
کیفر وویل: "زموږ رستورانتونه، بارونه او لونګونه به ټول په ویتنام کې د شرابو ترټولو لوی لیست څخه راټول شي - له 300 څخه ډیر لیبلونه - او موږ به یې په هیواد کې د هر 5 ستوري هوټل په ټیټه بیه وپلورو." "زموږ تګلاره دا ده چې غوره ډولونه او انتخاب وړاندې کړو چې ارزانه وي، نو خلک کولی شي د پریمیم شرابو څخه خوند واخلي پرته له دې چې احساس وکړي چې دوی پریمیم تادیه کوي."
Café Saigon، د ملکیت ټوله ورځ د خواړو رستورانت، د خپل لاسلیک عناصرو سره بیرته راستانه کیږي: په ښار کې ترټولو متقابل او متحرک د خواړو سټایل خواړه تجربه. مخلوط ته نوی د Cay Da Café دی، یو نوی بیکری چې د کور جوړ آیس کریم، پیسټری، کیک، او په هو چی مین ښار کې غوره اروپایی سټایل ډوډۍ چمتو کوي. دا آرامۍ ځای یو بهرنۍ، د سړک غاړې چت هم لري.
کیفر زیاته کړه چې د Mövenpick هوټل سیګون په نوي ډول په ټولو تخنیکي اسانتیاو سمبال دی میلمانه - سوداګري او بل ډول - په آسیا کې د 5 ستوري استوګنې تمه لري. مګر بیا، موخه دا ده چې هر یو د عملي موړ سره وړاندې کړئ:
- د بشپړ تیار شوي سپا پرځای ، هوټل د روغتیا سټوډیو وړاندیز کوي چې محرمیت او انفرادي درملنې ته په پراخه کچه ارزښت ورکوي ، هر اړخیز عکسونه ، او نصب شوي تلویزیونونه.
- په هره خونه کې د کار چاپیریال خورا راحته دی د ارګونومیک پلوه سم څوکیو او د میزونو سخاوت ځایونو څخه مننه. وروستنۍ ممکنه ده، په یوه برخه کې، د نامناسب - مګر - هراړخیز مخابراتي بندرونو لخوا چې یوازې د ټابلیټ تر څنګ ناست دي، د کار ځای بې ترتیبه پریږدي.
- لږ خطر شتون لري چې د Mövenpick هوټل سایګون به په HCMC کې د خورا اسانه ، غوره مجهز سوداګریز هوټل په توګه خپل شهرت پریږدي. هیڅ هوټل هوایی ډګر ته نږدې ندی، او د MICE همغږي کونکي به د دوه لوی غونډو خونو، تر 400 میلمنو لپاره د بال روم، او درې بورډ خونې ستاینه وکړي. د ناستې ټولې خونې د LCD پروجیکټرونو، د موټرو سکرینونه، او د پارچه پینل شوي دیوالونه لري چې غږ جذبوي.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- Kiefer presided over the celebrated 2008 renovation of Mövenpick's sister property, the Mövenpick Hotel Hanoi, and he has brought to Vietnam's largest city and business capital a similar blend of the practical and inventive, of the modern and traditional, of East and West.
- “Our restaurants, bars, and lounges will all draw from one of the largest wine lists in Vietnam — more than 300 labels — and we will sell them at the lowest prices of any 5-star hotel in the country,” Kiefer said.
- Located in the bustling Phu Nhuan District, just 5 minutes from Ho Chi Minh City's international airport, the Mövenpick Hotel Saigon has been redesigned in high style — the bright, new lobby design takes shape around four incandescent, central pillars — but with the business traveler firmly in mind.
