مالیزیا د پخلنځي جنت په توګه خپل نړیوال شتون ته وده ورکوي ځکه چې د 100 څخه زیاتو هیوادونو څخه شیف راتلونکي کال په کوالالمپور کې د ورلډ شیف کانګریس او ایکسپو 2018 لپاره رابلل کیږي ترڅو د خواړو رجحاناتو ته رسیدګي وکړي او د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه د خواړو کلتور رامینځته کولو په اړه شریک کړي.
د 11 څخه تر 14 جولای 2018 پورې ټاکل شوې څلور ورځنۍ پیښه به د 1,000 څخه ډیر ګډون کونکي راجلب کړي او د مالیزیا کنوانسیون او نندارتون بیورو (MyCEB) لخوا د بریالۍ داوطلبۍ څخه وروسته تنظیم شوي چې د شیفانو ټولنې (ورلډ شیف) لخوا اداره کیږي. د مالیزیا د سیاحت او کلتور ریاست، د سیمه ایز تنظیم کونکي، د مالیزیا د شیف ایسوسی ایشن سره نږدې ستراتیژیک همکارۍ کې کار کوي. تمه کیږي چې د اټکل شوي RM11 ملیون اقتصادي اغیزې رامینځته کړي.
د غونډې د کوربه توب اعلانولو لپاره په یوه مطبوعاتي کنفرانس کې خبرې کول، داتوک ذوالکفلي حج. شریف، د MyCEB اجرایوي رییس، کانګریس د مالیزیا لپاره د مثالي پلیټ فارم په توګه تشریح کړ ترڅو نړۍ ته د خپل ځانګړي خواړو اغیزې او تخصص نور هم وښیې.
"د نړیوال شیف کانګریس او ایکسپو په بشپړ ډول د نړیوال خوراکي ځای په توګه د مالیزیا استثنایی اپیل روښانه کوي. موږ امید لرو چې زموږ ځایی شیف به دا زړه راښکونکي فرصت د ورته فکر لرونکي صنعت لوبغاړو سره شبکه کې واخلي ، د وروستي خوراکي ټیکنالوژۍ او رجحاناتو په اړه بصیرت او نظرونه ترلاسه کړي ، او همدارنګه د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه د دوی همکارانو سره غوره تمرینونه شریک کړي. .
"مالیزیا په ستراتیژیک ډول د آسیا په مرکز کې موقعیت لري ترڅو د موضوع متخصصینو سره د نړۍ په کچه سوداګریزو پیښو ترسره کولو کې زموږ وړتیاوې وښیې چې په راتلونکو کلونو کې به د مالیزیا د ودې لپاره اوږدمهاله ګټې ترلاسه کړي."
"موږ ویاړو چې د ورلډ شیف کانګریس او ایکسپو بیرته آسیا ته راوړو ، ځکه چې دا په تیرو وختونو کې د اروپا او نورډیک سیمو لخوا کوربه توب شوی. آسیا په ورلډ شیف کې د غړو ترټولو ګړندۍ وده کونکي شمیره لري ، او خورا متحرک سیمه ده. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، آسیا یو مخ پر ودې اقتصاد دی، او موږ نن ورځ د آسیا کلتور په اړه ډیر تعریف وینو. دا خورا پیچلی دی، او د زده کړې لپاره ډیر څه شتون لري، ځکه چې هیڅ دوه آسیایي هیوادونه یو شان ندي.
موږ تاسو ته بلنه درکوو چې د ورلډ شیفس کانګرس لپاره موږ سره یوځای شئ. لکه څنګه چې موږ زده کوو، موږ تاسو ته بلنه درکوو چې زموږ تر څنګ زده کړه وکړئ، او د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه د شیفانو په دې ځانګړي او ځانګړي کلتور کې ډوب شئ چې د شیف مسلک ولمانځل شي، "توماس ګلګر وویل، د ورلډ شیف رییس.
د آسیا د نماینده په توګه، مالیزیا په 2014 کې د نړیوال شیفس کانګریس کې د سټیوینجر، ناروې کې په بریالیتوب سره د سختو اړتیاوو پوره کولو او په مالیزیا کې د خورا ښه پخلنځي تنوع وړاندې کولو وروسته د XNUMX نړیوال شیفس کانګریس کې د سیالۍ داوطلبۍ ترلاسه کړه، چیرې چې دا غوره شوي خوندورونه لکه ستای، روټي جالا او چکوته نندارې ته وړاندې کړل. د اړتیاوو پوره کولو څخه. د ناروې سربیره، د دوه کلنې غونډې کوربه توب مخکې د چیلي، متحده عربي اماراتو، نیوزیلینډ، سویلي کوریا او ایرلینډ لخوا ترسره شوی و.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- As we learn, we invite you to learn alongside us, and to immerse in this distinct and unique culture of chefs from around the world coming together, to celebrate the chef profession,” said Thomas Gulger, President of Worldchefs.
- Being Asia's representative, Malaysia secured the event bid in 2014 Worldchefs Congress held at Stavanger, Norway after successfully meeting the stringent requirements and presenting the very best in culinary diversity available in Malaysia, where it showcased selected delicacies namely satay, roti jala and chikuteh, apart from meeting the requirements.
- We hope our local chefs will take this enticing opportunity to network with like-minded industry players, gain insights and ideas on the latest food technology and trends, as well as share best practices with their counterparts from all over the world,” said Datuk Zulkefli.
