د مالټا پټ ګاmsې

د مالټا پټ ګاmsې
د مالټي زیتون غوړ © د مالټا سیاحت اداره

د مدیترانې په زړه کې موقعیت لري ، مالټا خپل ځان د وریښمو شراب صحنې په توګه تاسیس کړی. مالټيټي وينټيجز د مديتراني ګاونډيانو په څير د شرابو د توليد لپاره دومره مشهور ندي ، مګر دا په نړيوالو سياليو کې د ځان ساتلو څخه ډير دي ، چې په فرانسه ، ايټاليا او نورو هيوادونو کې ګ acc شمير وستايلونه ګټلي.

په انګوریو کې د انګورو نړیوال ډولونه شامل دي چې په کې کبیرنیټ سویوګنون ، میرلوټ ، سیرح ، ګرینیچ ، سوویګن بلانچ ، چاردونای ، کارګینن ، چینین بلینک ، او ماسکاټو شامل دي. داخلي ډولونه پکې شامل دي: ګیلزو (د سور پوټکي ډول ډول سور او ګلاب لپاره) او ګیرجنینا (د سپینو شراب تولید لپاره) ، د ځانګړي بدن او خوند لپاره ځینې غوره شراب تولید کوي.

مالټا او د هغې خور ټاپو د ګوزو ټاپو ، چې د مدیترانې بحر کې ارشیپلاګو د کال په اوږدو کې لمر لري ، دا د استثنايي شرابونو تولید لپاره مناسب اقلیم رامینځته کوي. په مالتو ټاپوګانو کې د باران نشتوالي د اوبو لګولو سیسټم سره توازن لري. انګور د استثنایی تنینونو او د تیز اسید جوړښت سره کرل شوي د خاورې لوړې PH کچې له امله. دا د سپینو او سور شرابونو پایله ده چې دواړه د لوړ عمر ظرفیت لري.

د داخلي مالټي سپینو زیتونو تاریخ

له 1530 څخه تر 1798 پورې ، کله چې د سینټ جان د امر نائټس د مالټا کنټرول ترلاسه کړ ، دا سپینې زیتونونه په نوم پیژندل شوي پرلینا مالټیز (مالټيټي موتی) په ټوله اروپا کې. د باجاده ونې د بډایه شورویرونو باغونو ته وده ورکړې او د دوی میوه د هیواد په لاسلیک ترکیبونو کې کارول شوې - خرگوش سټیو. دوی په تاریخي ډول د زیور او حتی مذهبي پلوه ډیر ارزښت لري.

د مالټېز زیتون ډولونه ، لکه باجاده او بیډني ، په ټاپوګانو کې د څو زره کلونو راهیسې وده کولو وروسته ورک شوي و. په 2010 کې ، د ونو شمیر یوازې درې ته ښکته و. د زیتون new trees b نوي ونې یوه ډله په مالټا کې د مدیترانین پاک پاک اکاډمۍ لخوا د نوښت په توګه کرل شوې ترڅو د زیتون غوړ تولید کړي چې خالص اصلي ټاټوبي مالټي ټاپو ته دی. د 'بیډني' زیتون ، چې خپل نوم یې د زیتون غوړ ته هم ورکوي ، یوازې په مالټا کې موندل کیږي.

څیړونکي چې د سپینې زیتون مطالعه کوي وايي چې د دې ځانګړي رنګ رنګ یوازې د طبیعت یو نرخ دی. د سپینو زیتونو غوړ د تور او زرغون زیتونو سره ورته دی ، بیا هم دا د ټیټ خوند اخیستونکي انټي آکسیډینټو د ټیټ کچې له امله لنډ شیلف ژوند لري چې طبیعي محافظت یې هم کوي. له همدې امله ، د سپینو زیتونو خوږ خوند.

سفرونه او خوند

سفرونه او خوندونه په ټاکل شوي واینریز کې تنظیم کیدی شي. د فصل په پام کې نیولو سره ، دورې د تولید له لومړني تخمر څخه د عمر تر مرحلې پورې ټول تولید پوښي. پدې کې د شر تاریخ تاریخی موزیمونه او فرصتونه هم شامل دي چې مختلف ډوله خوند او خوند پکې اخیستل کیږي. د شرابو څکولو او د تاک ساحې سفرونه هم د ځانګړي ځايي اجنټانو لخوا تنظیم شوي لکه د مریل اکو سفرونه.

د مالټا پټ ګاmsې

په مالټا کې د شرابو سیلرې © د مالټا ګرځندوی اداره

باید وګوري 

میریډیانا

  • میریډیانا په مرکزي مالټا کې موقعیت لري ، او د دوی شراب خانې د سمندر له سطحې څخه څلور متره لاندې دي.
  • دوی په نړیواله کچه تعریف شوي شراب چې د شرابو انګورو څخه جوړ شوي په ځانګړي ډول د مالټيز خاورې کې کرل کیږي.
  • د واینري سفرونه وروسته له هغه چې په یوه صحنه کې د شرابو چک چک کول د ناستې په واسطه تنظیم کیږي یا د بریښنالیک له لارې [ایمیل خوندي شوی]  یا په 356 21415301 کې د املاکو په زنګ وهلو سره.

مارسووین 

  • د شرابو حجرې په یوه ودانۍ کې موقعیت لري چې د سینټ جان آرډر ته نږدې موقعیت لري ، د 220 څخه ډیر بلوک بیرل لري چې د پریمیم ریډ شراب عمر لپاره کارول کیږي. د مارسووین ملکیتونه او حجرې د شرابو کلتور ته د مارسویین ژمنتیا شاهد دي.
  • د مارسووین حجرې د شرابو جوړونکو څلور نسلونه او د 90 کلونو تجربه وړاندې کوي.
  • شراب د فرانسوي یا امریکایی بلوط په وارد شوي بیرلونو کې زوړ دي ، کوم چې د شرابو طبیعت او د هغې بوی ته ځانګړي ځانګړتیاوې وړاندې کوي.

ډیلیکټا 

  • د 100 کلونو لپاره ، ډیلیکټا د ډیلیکاټا کورنۍ کې د کورنۍ ملکیت پاتې شوی.
  • د ډیلیکاټا شراب د پورټ فولیو په نړیواله جایزه کې د یوې پیړۍ راهیسې ډیری کړي ، پشمول په بورډو ، بورګنډي ، او لندن کې د زرو ، سپینو زرو او برونزو مډالونو په ګډون.
  • د خوند څښاک ناستې یوازې د شرابو تجارت او خواړو او شرابو خبریالانو لپاره د تقرر له مخې ترسره کیږي.
  • د هغوی د شرابو پروژې لپاره تاکونه په 1994 کې د ځمکو مالکینو ته وهڅول ترڅو د واینري لپاره کیفیت انګور کښت کړي. د ویکتوریک متخصصینو ډلیکاټا د کرنې ټولنې سره مرسته کړې ترڅو د دې پروژې سره په مالټا او ګوزو کې په سلګونو تاکونه وکري.

تال ماسیر 

  • د مالټي ټاپوګانو په غریب کې یو کوچنی شراب ، لاهم یوازینی یو دی چې د انګورو څخه جوړ شوي لوړ کیفیت لرونکي شراب تولیدوي پرته د بوټو ضد درمل.
  • پیښې د غوښتنې پراساس تنظیم شوي او د 8 کسانو تر 18 کالو پورې محدودې ډلې پورې محدود دي. ټول خواړه په سایټ کې د شخصي شیف لخوا پخول کیږي او د خواړو په جریان کې ، شراب جوړونکي هر شراب وړاندې کوي او تشریح کوي چې د دوی غوره کولو څرنګوالی غوره دی. د نورو معلوماتو لپاره ، بریښنالیک  [ایمیل خوندي شوی]

د 'مینا املاک' 

  • املاک د ویکټوریا او مارسالفورن خلیج تر مینځ په زړه پورې مارسیلفورن ویلی کې موقعیت لري. پدې کې د میوو باغ ، د زیتون باغ دی چې شاوخوا 1500 د زیتون ونې ، نارنجي باغ ، او د 10 هکتار څخه زیاته تاکونه لري. دا د ګوزو کلا او شاوخوا شاوخوا غونډیو او کلیو د پامور نظریاتو څخه خوند اخلي.
  •  په ټا مېنه املاک کې دوی بیلابیل فعالیتونه تنظیموي لکه د املاکو شاوخوا لارښود سفرونه وروسته د شرابو او خواړو خوند اخیستل ، د غرمې ډوډۍ او خواړه ، باربیکونه ، ناشوني ، د پخلي ناستې ، د ورځې / نیمه ورځې فعالیتونه ، او نور. دوی د میوو په شمول کرهنیز تجربې وړاندې کوي. غوره کول ، د شرابو جوړول ، د زیتون غوړ فشار کول ، او نور ډیر څه.
د مالټا پټ ګاmsې

په مالټا کې د انګورو باغ © د مالټا ګرځندوی اداره

د مالټا په اړه

د مالټا بحر ټاپوګانې ، د مدیترانې بحیرې په مینځ کې ، د دوامداره جوړ شوي میراث خورا پام وړ غلظت کور دی ، پشمول د کوم هیواد په هر ځای کې د یونیسکو نړیوال میراث ساحې ترټولو لوړ کثافت. ویلټټا د سینټ جان د فخر نائټس لخوا رامینځته شوی چې د یونیسکو لیدونو څخه یو دی او د 2018 لپاره د اروپا کلتوري پلازمینه ده. په نړۍ کې د پخوانیو آزاده ولاړ ډبرو معمارۍ څخه د مالټا سرپرستي ، د بریتانیا امپراتورۍ ترټولو خورا مشهوره دفاعي سیسټمونه ، او د پخوانۍ ، مینځنۍ دورې او لومړني عصر دورې څخه د کورني ، مذهبي او نظامي جوړښتونو بډایه ترکیب لري. د عالي لمر موسم ، په زړه پورې ساحلونه ، د شپې ژوند کول ، او د 7,000 کلن زړه راښکونکي تاریخ سره ، د لیدلو او ترسره کولو لپاره عالي معامله شتون لري. په مالټا باندې د نورو معلوماتو لپاره ، لیدنه وکړئ wwwvisition.com.

د مالټا په اړه نور خبرونه

# رغونه

د لیکوال په اړه

د لینډا هونولز اوتار، د eTN مدیر

لینډا هونګولز ، د ای ټي این مدیر

لیندا هو هونزز د خپل کاري کیریر له پیل راهیسې د مقالې لیکلو او ترمیم کولو لپاره کار کوي. هغې دا اصلي جذبه لکه د هوسي پیسیفک پوهنتون ، چیمنیډ پوهنتون ، د هاوای ماشومانو د موندنې مرکز ، او اوس د ټریول نیوز ګروپ په څیر ځایونو کې پلي کړې.

شریک یې کړئ...