Occitanie یو له هغو څخه ګڼل کیږي د فرانسوي شراب نوي سیمې او دا د بارسلونا څخه یوازې 2 ساعته موقعیت لري. د سیمې نوم یو لوی سویلي اروپا ته اشاره کوي چیرې چې خلک د لاتین څخه اخیستل شوې ژبه د آکسیتان په نوم خبرې کوي. دا د فرانسوي انګورو باغ سیمه هغه سیمه پوښي چې په 12 - 13 پیړیو کې د تولوز د شمیرو لخوا اداره شوې او په سویل ختیځ کې د مدیترانې ساحل وړاندې کوي او په ختیځ کې د پروونس-الپس-کیټ ډی ازور سره نږدې موقعیت لري ، اوورګن-روم الپس. په شمال ختیځ کې، په لویدیز او شمال لویدیز کې Nouvelle-Aquitaine او په سویل کې د اندورا او هسپانیې سره بهرنۍ پولې شریکوي. دا سیمه په نړۍ کې یو له پخوانیو شرابو سیمو څخه دی، د 5 پیړۍ BC څخه د یوناني انګورو د کرل شوي مستند شوي باغونو سره.
دا سیمه د ګاونډیو لینګوډوک - روسیلون او میډی پیرینیس سیمې سره یوځای کوي، او د مونټپیلیر، تولوز او پرپیګنان کور دی. دا د چمکونکي شراب (1531) زیږون ځای هم دی ، د لیمکس په ښارګوټي کې ، د ابای ډی سینټ هیلیر کې د راهبانو لخوا تولید شوی ، د ډوم پیریګن له زیږیدنې څخه 150 کاله دمخه چې دې سیمې ته چمکۍ معرفي کړې چې دا یې مشهور کړی. - شامپاين. ځایی بلبلونه د توماس جیفرسن لخوا وڅښل شول او دا د جیفرسن په شخصي حجره کې یوازینی روښانه شراب و.
Languedoc-Rousillon، یو وخت د هیواد د "شرابو جهيل" په توګه پیژندل کیده ځکه چې دا ډله ایز تولیدوي د شرابو مقدار د WW1 په جریان کې د فرانسوي اردو لپاره. د کلونو لپاره دې د هیواد ترټولو ارزانه شراب جوړ کړ - د سرتیرو لپاره. خوشبختانه، وروستیو هڅو د کمیت پر کیفیت تمرکز کړی، او دا پاملرنه بریالۍ شوې. په دې سیمه کې اوس مهال د انګورو 549,194 جریبه باغونه شامل دي (د ټول استرالیا په پرتله ډیره ځمکه)، 327,360,000 ګیلن شراب تولیدوي (75 سلنه سور، 13 سلنه سپین، 8 سلنه ګلاب، او 2 سلنه چمکۍ او قلعه / خواږه). د دې شرابو څخه، د AOC 36 شراب دي (29 سور، سپین او ګلاب، 3 چمکونکي او 4 خواږه).
انګور
ترټولو پراخه کرل شوي انګور عبارت دي له: Cabernet Sauvignon، Carignan، Cinsault، Merlot، Mourvèdre، Syrah، Grenache (noir and blanc)، Muscat، Bourboulenc، Clairette، Mauzac او Picpoul. خاوره د شګو، شګو ډبرو، سکري، د چونې ډبرې، خټو او شګو خټو مخلوط دي. په مشهورو نومونو کې شامل دي Muscat de rivesaltes، Blanquette du Limoux، sparkling wine، Corbiere، Minervois، Saint-Chinian، Pic Saint-Loup، Picpoul de Pinet او Colioure.
په WINES.TRAVEL کې بشپړ مقاله ولولئ.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- This French vineyards region covers a territory similar to that ruled by the Counts of Toulouse in the 12th – 13th centuries and presents a Mediterranean coast on the southeast and is adjacent to Provence-Alpes-Cate d'Azur on the east, Auvergne-Rhome Alpes on the northeast, Nouvelle-Aquitaine on the west and northwest and shares foreign borders with Andorra and Spain on the south.
- This area is one of the oldest wine regions in the world, with documented Greek planted vineyards from the 5th century BC.
- The name for the region references a large southern European realm where people spoke a Latin-derived language called Occitan.
