د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ جایزه ګټونکی اعلان شو

هیرو 1635261683023 HR | eTurboNews | eTN

په نړۍ کې د ځوان شیفونو لپاره خورا په زړه پوري استعداد لټون ، د دې لخوا رامینځته شوی S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ د ګاسټرونومي راتلونکي تغذیه کولو لپاره ، په زړه پورې نږدې کیدو ته ورسید د شنبې ورځ 30 ماښامth د اکتوبر په. په بهير کې لوی پای of د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ سیالۍ 2019-21د سیالیو پخولو پړاوونو وروسته، جیروم ایانمارک کالیګد انګلستان او شمالي اروپا سیمې استازیتوب کوي، د ګټونکي په توګه اعلان شوی د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ جایزه 2019-21. جیروم په زړه پوری دی "عاجز سبزیجات" د لاسلیک ډش د خپل ښوونکي ډیویډ لینګکویست سره په ملګرتیا کې تصور شوی ، د هغه د اجزاو انتخاب ، د هغه مهارتونو ، هوښیارتیا ، د خواړو ښکلا او د پلیټ شاته پیغام سره د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه د 9 نورو تکړه شیفانو ننوتلو سره د عالي لویې جرګې ویاړ وګرځاوه.

د معتبر سرلیک په ګټلو کې، جیروم ایانمارک کالیګ د تاریخ په اوږدو کې ښکته ځي مخکینی اتلان مارک موریارټي (۲۰۱۵)، میچ لین هارډ (۲۰۱۶) او یاسوهیرو فوجیو (۲۰۱۸) مګر، تر ټولو مهم، د فرصت د رڼا په توګه ولاړ دی ځکه چې هغه یو هڅونکی سفر پیلوي ترڅو د سبا د معدې په شکل کې مرسته وکړي. د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ سیالۍ لخوا غوره شوی لوی جوری د نړۍ د معدې د شپږو لویانو څخه جوړ شوی - اینریکو بارتولیني، مانو بفارا، اندریاس کامیناډا، مورو کولګریکو، ګیوین کیسن، کلیر سمیټ - جیروم هغه پینل جذب کړ چې د سیالۍ عمومي معیار سره هم مینه درلوده. د S.Pellegrino کورنۍ مننه کوي Pim Techamuanvivit چا چې د هغې تجربې سره په سیالۍ کې مثبته مرسته کړې ، د هغې په بیلابیلو مرحلو کې ، او څوک چې د وبا د محدودیتونو له امله نشي کولی ایټالیا ته د لوی فاینل پیښې لپاره الوتنه وکړي.

سږ کال سیالۍ معرفي شوې درې نوې جایزې چې د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ جایزه بشپړوي او د S.Pellegrino باور او د معدې د بدلون کونکي ځواک ملاتړ او د پخلنځي هاخوا د هغې اغیز منعکس کوي. الیسا ابو طاسد "آدم باغ" سره د افریقا او مینځني ختیځ سیمې استازیتوب کوي په ګاسټرونومي کې د ارتباط لپاره د اکوا پانا جایزه، د هغې وړتیا پیژني چې د اجزاو سره د لاسلیک ډش چمتو کړي چې د هغې د خپل کلتوري شالید بډایه روښانه کوي او د مختلف کلتورونو ترمینځ کامل اړیکه منعکس کوي. کالان آسټین، د افریقا او مینځني ختیځ سیمې څخه ، د "د شیطان جال" سره ترلاسه کړ د ټولنیز مسؤلیت لپاره د S.Pellegrino جایزه، لخوا ټاکل شوی خواړه ښه جوړ شوي هغه شیف ته چې هغه ترکیب وړاندې کوي چې د ټولنیز مسؤلیت عملونو په پایله کې د خواړو اصول غوره استازیتوب کوي. او په نهایت کې ، د آنلاین ټولنه د ښه خواړو مینه وال ګمارل یې د غوره خواړو مینه والو خواړه د فکر لپاره جایزه ته اندریا راواسیو، د ایبیریا او مدیترانې هیوادونو څخه ، د ځوان شیف په توګه چې په خپل "ایل ډومینګو ډیل کیمپسینو" لاسلیک ډش کې د هغه شخصي باور غوره نمایندګي کوي.

د S.Pellegrino ځوان شیف سیالۍ د کلیدي فعالیت دی S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ پروژه، تیر کال د S.Pellegrino لخوا پیل شوه، د ځوان استعدادونو په موندلو او د زده کړې، لارښوونې او تجربې فرصتونو پالن سره د دوی پیاوړي کولو له لارې د معدې د راتلونکي پیاوړتیا په موخه. د سیالۍ دا نسخه د پخوا په پرتله خورا اغیزمنه وه، د ټولې نړۍ څخه د غوښتونکو لیدل. 135 ځوان شیفانو په لومړنیو انتخابونو کې بریالي شول او د 12 سیمو برخه اخیستونکو هیوادونو څخه یې د نړیوالو قضایي پینلونو په وړاندې په ژوندۍ پخلي کې برخه واخیسته. د S.Pellegrino د ځوان شیف اکاډمۍ سیالۍ سیمه ایز ګټونکي د لارښوونې لارې وروسته لوی فاینل ته ورسیدل چې په جریان کې یې د یو لوړ پوړي شیف د ملاتړ څخه مننه ، دوی وکولی شول خپل لاسلیک شوي خواړه پاک کړي.

دا درې ورځنۍ غونډه په یو ځانګړي ګالا ډوډۍ کې پای ته ورسیده. د ګاسټرونومي لوی ماسیمو بوتورا د هغه ټیم سره - تاکاهیکو کونډو، ریکارډو فارپاني، فرانسیسکو وینسنزي، جیسیکا روسوال او برنارډو پالادیني - اجازه راکړئ چې میلمنو ته د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ ریښتیني روح تجربه کړي، یو چاپیریال چې د استعداد، خلاقیت، نوښت، لیوالتیا او مسلکي کیدو څخه جوړ شوی. ماسیمو بوتورا ، د مراسمو د ماسټر او الهام بخښونکي لارښود په توګه ، د پنځو شیفانو سره څنګ په څنګ ولاړ و ، ترڅو پنځه ځانګړي او ځانګړي پاکې شیبې رامینځته کړي ، چې هر یو یې د خپل ټیم ​​سټایل ، روحیه او تاریخ کموي.

سټیفانو بولونیز د سانپیلیګرینو د نړیوال سوداګرۍ واحد رییس: "موږ واقعیا د لوی فاینل پیښې ویاړو چې موږ ته یې فرصت راکړ چې په شخصی ډول سره وصل شو او په کار کې د ریښتیني غیر معمولي پخلي استعدادونه وګورو ، ترڅو یوځای یو څه غیر معمولي رامینځته کړو. نو د ټولو هغو کسانو څخه مننه کوم چې د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه زموږ سره د دې دریو ورځو د لیوالتیا شریکولو لپاره یوځای شوي. دا حیرانتیا وه. جیروم په ریښتیا سره زموږ د ګرانې لویې جرګې په وړاندې روښانه شو، او زموږ د تودوخې مبارکۍ هغه ته ځي، په دې هیله چې هغه به خپل لیوالتیا او فکر میز ته راوړي ترڅو د سبا د معدې په شکل کې مرسته وکړي. موږ هم غواړو له ټولو ځوانو استعدادونو، د دې الهام بخښونکي سفر اصلي لوبغاړو او زموږ د S.Pellegrino ځوان شیف اکاډمۍ له غړو څخه هم مننه وکړو: دوی د راتلونکي لوبې بدلون کونکي دي او موږ دوی ته د بریا او روښانه کیریر هیله کوو. د تخلیقي استعدادونو لپاره زموږ لټون نه ودریږي او موږ انتظار نشو کولی د S.Pellegrino Young Chef اکاډمۍ سیالۍ راتلونکي نسخه په اړه نور توضیحات اعلان کړو.

د لیکوال په اړه

د دمیټرو ماکاروف اوتار

ډیمیټرو مکاریوف

نور
د خبرتیاوو خبرتیا
ميلمه
0 تبصرې
په لیکه کې غبرګونونه
ټولې څرګندونې وګورئ
0
هیله ده نظر مو خوښ کړئ.x
()
x
شریک یې کړئ...