خواړه خورا بد دي ، دا ښه دی: غوره خوراکي ښارونه

د مشهور شیف ډیویډ چنګ په وینا، د وحشي مشهور Netflix خپرونه "Ugly Delicious" کوربه، دا په 2019 کې د لیدو لپاره د غوره خواړو ښارونو لپاره د هغه غوره انتخابونه دي.

#1: د مکسیکو ښار
چانګ دې ښار ته "اوس مهال خورا ګرم" بولي او وړاندیز کوي چې لیدونکي د ټیکوس ال پادری، تالاکویوس (د کوڅې خواړه چې د نیلي جوار تورټیلا او د خنزیر کریکنګ سره جوړ شوي) او میزکال چې د مکسیکو یو له ځانګړتیاو څخه دی هڅه کوي.

#2: ټوکیو
بیا وروسته، هغه فکر کوي چې په ټوکیو او نورو کوچنیو جاپاني ښارونو لکه اوکیناوا او کانسای کې خواړه د سیلانیانو لخوا د موندلو په تمه دي. پداسې حال کې چې ډیری خلک جاپاني خواړه د سوشي سره شریکوي، خواړه د هغې په پرتله خورا بډایه دي. چانګ وړاندیز کوي چې د اوډون نوډلز هڅه وکړئ (د هغه سټایلونه چې له یوې سیمې څخه بل ته توپیر لري) او د اواموري په نوم الکولي مشروبات چې له وریجو څخه جوړ شوي.

#3: کوپنهاګن
د هغه ترټولو حیرانتیا انتخاب ممکن په ډنمارک کې کوپنهاګن وي. دا ښار د نړۍ یو له غوره رستورانتونو څخه کور دی، نوما، خو چنګ وړاندوینه کوي چې پاتې سیمه به په 2019 کې د خپل خوراکي رژیم له لارې تیریږي. هغه د سټاکهولم او اولسو څخه د لیدو وړاندیز هم کوي ، چیرې چې تاسو کولی شئ د شیمپو سینڈوچ نمونه کړئ. د کچالو ډمپلېنګونه، او پین-تړل شوي هیرینګ.

تاسو ټول د سفر مینه وال او زړه راښکونکي خوړونکي اوس د نوي کال لپاره ستاسو لارښوونې لري: یو نوي ښار ته لاړشئ، شاید یو داسې یو چې په هر لارښود کتاب کې نه وي، او داسې ډوډۍ وخورئ چې تاسو یې په کور کې نه شئ موندلی. په هرصورت ، د خواړو سیاحت کې دا استحصال پخپله د ډیویډ چنګ لخوا تصویب شوی.