د سفر خبرونه ماتول سوداګري سفر پاکۍ فرهنګ منزل ساعتېري ګوروټ د مېمله پالنې صنعت هوټلونه او ریسارټونه عیشل غونډې (MICE) خبرونه خلک ريزورټ مسؤل خرید تایلینډ ګرځندوی د سفر تار خبرونه

نړیوال ګورمیټ فستیوال بنکاک ته راستون شو

نړیوال ګورمیټ فستیوال بنکاک ته راستون شو
نړیوال ګورمیټ فستیوال بنکاک ته راستون شو
لیکوونکی هیري جانسن

د نړۍ د غوره شیفانو غیر معمولي قطار چې د پلازمینې ترټولو ځانګړي پته کې به خپل ځانګړي سټایلونه وښیې

د بنکاک ترټولو مشهوره او تر ټولو اوږده نړیواله پخلنځي پیښه، د نړیوال ګورمیټ فستیوال د انګلیس ښار ته راستون شو ترڅو د یوې چت لاندې جایزه ګټونکي ماسټر شیفونه راټول کړي ترڅو د یوې اونۍ لپاره د عالي شرابو سره یوځای د غوره خواړو جشن لپاره په داسې چاپیریال کې چې د نظرونو وړیا تبادلې ته وده ورکوي. .

د 6th څخه تر 11 سپتمبر 2022 پورې د انانتارا سیام بنکاک هوټل کې ترسره شو ، د ګورمیټ نړیوال فیستیوال د نړۍ د ځینو غوره شیفانو غیر معمولي لړۍ ژمنه کوي چې د پلازمینې ترټولو ځانګړي پته کې به خپل ځانګړي سټایلونه وښیې. د هالنډ، فرانسې، ایټالیا، انګلستان او تایلینډ نهه مشهور شیفونه د څلورو سره Michelin د دوی تر مینځ ستوري به یو نړیوال پخلی اسرافانزا وړاندې کړي:

- پیټر ګسټ: په امستردام، هالنډ کې ګرافیټ (1 میشیلین ستوری)

- ډیویډ کارانچیني: په کومو، ایټالیا کې مواد (1 میشیلین ستوری)

- نیکولاس اسنارډ: اوبرج دی لا چارم په پرینویس، فرانسه (1 میشیلین ستوری)

د WTM لندن 2022 به د 7-9 نومبر 2022 څخه ترسره شي. اوس ې ثبت کړه!

- کریسټین مارټینا: کلارا په بنکاک، تایلینډ کې

- امیریګو سیستی: J'AIME په بنکاک ، تایلینډ کې د ژان میشل لورین لخوا (1 میشیلین ستوری)

- سوګیو یاماګوچي: بوټانیک په پاریس، فرانسه کې

- چودري "تام" دیباکم: بان تیپا په بنکاک ، تایلینډ کې

- کلیر کلارک: په لندن، انګلستان کې ښکلی خواږه

- سوتاکون سواناچوټ: د تایلینډ په بنکاک کې د چاکلیټیر بوتیک کیفې

بهیر به د سپتمبر په 6 مه د انانتارا سیام په بال روم کې د یو روښانه ګالا ډوډۍ سره پیل شي چې میلمنو ته به د هغه څه خوند ورکړي چې د فستیوال په جریان کې راځي: د سوګیو یاماګوچي او پیټر ګیسټ څخه غوره پیل کونکي ، د نیکولاس اسنارډ او ډیویډ کارانچیني څخه مینان ، ډیزرټ د کلیر کلارک او پیټیټ څلور څخه د انوپنګ نوالچاوی څخه، د اننتارا سیام اجراییوي پیسټري شیف. تجربه د خلکو لپاره خلاصه ده.

د فستیوال په جریان کې، هر شیف به د هوټل جایزه ګټونکي بسکوټي، میډیسن، سپیس مارکیټ، ګیلټي او شینټارو رستورانونو کې د دوو څخه تر دریو ځانګړو ډوډۍ کوربه وي، پداسې حال کې چې د انګلیسي ماسټر پیټیسیر کلیر کلارک، په سمه توګه د نړۍ یو له غوره پیسټري شیفونو څخه ګڼل کیږي، او د بنکاک د ماسټر شیف تایلینډ سوتاکون سوواناچوټ او د ټاپ شیف تایلینډ ډیزرټ شهرت به د اونۍ په اوږدو کې په لابي لاونج کې د دوی پاک شوي کنفیکشنري نندارې ته وړاندې کړي.

په ګیلټي رستورانت کې، د انانتارا سیام د نوي خواړو او تفریح ​​​​ځای، مشهور شیف پیټر ګسټ به د سپتمبر په 8، 9 او 10 نیټه د دریو ډوډۍ کوربه وي چې د خواړو مینه والو ته بلنه ورکوي چې غوره خوندونه تجربه کړي چې په امستردام او میشیلین کې د هغه د سپیکسي سټایل رستورانت ګرافیت ترلاسه کوي. ستوری 

په بسکوټي کې، د بنکاک د کلارا رستورانت کریسټین مارټینا به د سپتمبر په 7 او 8 نیټه یو ریښتینی ایټالوی میلمستیا وړاندې کړي، ورپسې د ډیویډ کارانچي د ایټالوي اسرافانزا دوه نورې شپې د L'Espresso رستورانت لارښود لخوا غوره ایټالوی ځوان شیف 2018 نومول کیږي. د هغه رستورانت میټریا دا د نړۍ د 50 غوره لخوا د '50 غوره کشف' ټولګه کې ځای په ځای کړی.

په میډیسن سټیک هاؤس کې، نیکولاس اسنارډ به په 7 او 8 کې دوه ډوډۍ ورکړي، د خوړو مینه والو ته وښيي چې ولې، په 27 کې، هغه د ګولټ میلو لارښود لخوا د پام وړ "ځوان استعداد" جایزه ورکړل شوه. د سپټمبر په 9 او 10 مه ، د میډیسن پخلنځی به د بل پخلي ستوري ، امیریګو سیستی لخوا ونیول شي. د جین میشل لورین په مشهور کوټ سینټ جاکس کې د خپلو پټو ترلاسه کولو سره ، هغه اوس د بنکاک یو له غوره رستورانتونو څخه د جین میشل لورین لخوا په J'AIME کې د پخلنځي مشري کوي.

د فرانسوي خواړو مینه وال به په شینټارو کې یو نه هیریدونکي وړاندیز ومومي چیرې چې سوګیو یاماګوچي به د سپتمبر په 8 ، 9 او 10 نیټه د فرانسې د لیون سیمې روحیه او خوندونه راوباسي.

په سپیس مارکیټ کې، چوداري "تام" دیباکم، ترټولو ځوان شیف چې تر اوسه په ټاپ شیف تایلینډ کې سیالي کوي، به په 8، 9 او 10 نیټه مستند تای خواړه وړاندې کړي.

لکه څنګه چې په وروستیو کلونو کې یو دود ګرځیدلی، ځانګړي فرنګي پیښې به بیرته راستانه شي، په شمول د 11 کال د سپټمبر په 2022 نیټه د خورا مشهور نړیوال ګورمیټ برانچ په شمول. د ټولو لیدونکو شیفانو لخوا د پخلي ورځني ټولګیو ته د لیدونکو شیفانو او مسلکيانو د خوښې لپاره ډیزاین شوی. د نوي تخنیکونو زده کولو لپاره یو ځانګړی فرصت وړاندې کوي، په بیله بیا د شیفانو د نړیوال ګورمیټ فستیوال ریپرټویر څخه د ځانګړي چمتو شوي خواړو نمونې او د وائن ماسټر کلاس په 7 مه.

د لیکوال په اړه

هیري جانسن

هیري جانسن د دې لپاره د دندې مدیر و eTurboNews د 20 کلونو څخه زیات لپاره. هغه په ​​هونولولو، هاوايي کې ژوند کوي او په اصل کې د اروپا څخه دی. هغه د خبرونو له لیکلو او پوښښ څخه خوند اخلي.

نور
د خبرتیاوو خبرتیا
ميلمه
0 تبصرې
په لیکه کې غبرګونونه
ټولې څرګندونې وګورئ
0
هیله ده نظر مو خوښ کړئ.x
()
x
شریک یې کړئ...