د اروپا د هوټل مدیرانو اتحادیې په دې وروستیو کې په سینټ موریتز کې جوړه شوې عمومي غونډه کې د هغې د حیاتي وړتیا کافي ثبوت ورکړ چې د هغې د رییس جوهانا فراګانو په مشرۍ په روم کې د هوټل Quirinale عمومي مدیر. کنفرانس د هانس ویډیمن په مشرۍ د یوې کمیټې لخوا په دوو هوټلونو کې تنظیم شوی و، د بدرت ماڼۍ او کولم هوټل سینټ موریتز. دا درې ورځې "شنه" وه، چې په ترڅ کې یې هوټلونه په بشپړ ډول په بدیل انرژي روان وو. دا د دې ښودنه وه چې دوامدار ګرځندوی د EHMA لومړیتوب دی، نه یوازې د خپل داخلي اهمیت له امله بلکې د "شنو پیرودونکو" د تل پاتې شمیر له امله هم، هغه پیرودونکي چې هغه شرکتونه غوره کوي چې چاپیریال ته درناوی کوي.
"زه په سینټ موریتز کې زموږ د غړو له لیوالتیا څخه ډیر خوښ یم، کوم چې د مثبت انرژی څخه ډکه فضا رامینځته کړه،" جوهانا فرګانو، د EHMA رییس او په روم کې د هوټل Quirinale عمومي مدیر تبصره وکړه. هغه پایلې چې موږ د خپلو ارزښتونو په خپرولو کې ترلاسه کوو - د خلکو تر منځ سوله، د چاپیریال ساتنه، زموږ د مسلکیزم ساتنه - زموږ د نوښتونو سره زموږ د غړو د لیوالتیا روښانه ثبوت وړاندې کوي، حتی په هغو هیوادونو کې چې لږ ښه استازیتوب کوي، لکه لکه څنګه چې روسیه. زه واقعیا د ټولو هغو کسانو څخه مننه کوم چې زموږ غوښتنې ته یې ځواب ورکړ.
سپورت، طبیعت او واوره د غونډې مهم موضوعات وو. د سینټ موریتز اقلیم څخه په ګټې اخیستنې ، کوم چې د پسرلي لمر لاندې د ښکلي نیلي غرنۍ اسمان او پوډري واورو سره کنفرانس ته برکت ورکړ ، ډیری برنامه شوي فعالیتونه په بهر کې ترسره شوي ، د 3000 مترو په لوړوالي کې د اور وژنې لوی پای سره. د 400 څخه زیاتو برخه اخیستونکو لپاره د ال فریسکو ښه راغلاست کاکټیل د تنظیم کونکي کمیټې رییس ، سویس استازي هانس ویډیمن او د ښار چارواکو او ګریګیوني کانټون لخوا د ښه راغلاست سره پیل شو. ټوله ورځ په واورو کې د زړه پورې ټیم لوبو ته وقف شوې وه. د بډروت په ماڼۍ کې د شاندارو جامو ماښام چې کنفرانس پای ته ورسید، د "کال د هوټل مدیر" جایزه 51 کلن آسټریا کرټ ډونال ته، د کیسلر کلیکشن اروپا اجرایوي رییس او اجرایوي مرستیال ته د وړاندې کولو موقع هم وه.
د EHMA فعالیتونه په بیلابیلو سکتورونو کې شامل دي، همغږي رامینځته کوي او نږدې نړیوالو اړیکو ته وده ورکوي. په تیر نومبر کې چین ته د مطالعې سفر لیدلی، چې د ECHMEC (د اروپا چین هوټل مدیریت متخصصینو شورا، www.echmec.org) سره د اړیکو په پایله کې تنظیم شوی، په بروکسل کې میشته غیر انتفاعي سازمان، چې ځان د اروپا ترمنځ د اړیکو په توګه وړاندې کوي. او چین د هوټل صنعت لپاره. EHMA د IIPT، د سیاحت له لارې د سولې نړیوال انسټیټیوټ ملاتړ هم کوي.
د ۳۵مې عمومي غونډې ۳۹ نویو غړو ته د ښه راغلاست ویلو موقع هم وه. د غړو ټولټال شمیر 35 دی، د خپلواک هوټلونو او هوټلونو ښه ترکیب سره چې د لویو نړیوالو زنځیرونو پورې تړاو لري. تړاو نویو هیوادونو ته وغزول شو چې پخوا شتون نه درلود، لکه روسیه او فنلینډ. دا اتحادیه پالن لري چې په اروپا کې حتی پراخه شتون ولري، چیرته چې دا مهال په 39 هیوادونو کې شتون لري.
د مدیریت په کچه روزنه یو مهم عنصر دی او ټولنه پدې برخه کې د خورا معتبر نړیوالو هوټلونو او کیټرینګ ښوونځیو سره همکاري کوي، لکه په لوزان کې د École Hôtelière او په متحده ایالاتو کې کارنیل پوهنتون، چې د عمومي غونډې په جریان کې د معلوماتو ژورې غونډې تنظیموي. . ډیری مهمو ویناوالو په سیمینارونو کې برخه واخیسته، د یو شمیر خورا په زړه پورې او موضوعي مسلو سره معامله وکړه: اقتصاد، د هوټل مدیریت، بازار موندنه، ټیکنالوژي، او د نړیوال لید لاندې د هوټلونو او خپلواکو هوټلونو پرتله کول.
هغه موضوعات چې د پوهنتون د ورځې په جریان کې د کریس نورټون لخوا تنظیم شوي، په لوزان کې د اکول هوټلیر لپاره د بازارموندنې او مخابراتو رییس، د درې ورکشاپونو سره د ارزښت اضافه کولو یا رامینځته کولو لپاره د زنځیرونو او خپلواک هوټلونو اړتیا په اړه اندیښمن دي: لومړی د بریښنایی بازار موندنې په اړه و. د "پیرودونکو ته رسیدل" سرلیک سره (د پروفیسور هیلري مرفي لخوا رهبري کیږي)، د معلوماتي ټکنالوجۍ دوهم ستراتیژي، "د راتلونکي میلمنو لپاره د معلوماتي ټکنالوجۍ پر بنسټ ستراتیژۍ رامینځته کول" (د پروفیسور ایان میلر په مشرۍ)، پداسې حال کې چې دریم ورکشاپ و. د "ستراتیژۍ په عملي کولو کې - د اصلي ننګونو لپاره اصلي وسیلې (د پروفیسور ډیمیان هودري، هیلري مرفي او ایان میلر لخوا رهبري کیږي).
د نړۍ د اقتصاد وضعیت یقینا یوه ډیره ګرمه موضوع ده او اوسنی وضعیت د یو ریښتیني کارپوه ډاکټر سانډرو میرینو لخوا تشریح شوی، د شتمنیو مدیریت UBS مشر، پداسې حال کې چې د نړیوال اقتصادي فورم راپور 2008 د نړیوال خطر او د نړۍ لپاره د هغې مطابقت په اړه. د میلمه پالنې صنعت د جینیس ایل شنابیل، مارش انکارپوریشن USA، او مارټین پیفنر، کیسلر او شرکت، زیوریخ لخوا تحلیل شوی. موږ ټول غواړو پوه شو چې راتلونکي نړیوال تمایلات په ذخیره کې لري. نیک وان مارکین، د ډیلویټ ټچ شریک، هڅه وکړه چې ځینې ځوابونه چمتو کړي.
د هوټلونو چلول د هوټل مدیرانو ورځنۍ ډوډۍ ده، او مارټین ویډرکیهر، د کټګورۍ مدیر، TransGourmet Schweiz AG، د یو واحد عرضه کوونکي سره د کار کولو ګټې روښانه کړې.
د بازار موندنې په برخه کې، د سویزرلینډ سیاحت سی ای او جورګ شمید لخوا مرسته یو لوی بریالیتوب و. هغه د هغو ستراتیژیو په اړه په زړه پورې کتنه وړاندې کړه چې دې تشویقاتي ادارې د پیرودونکو اړتیاو کې د ګړندي بدلونونو سره سم په سویس کې د برانډ او موقعیت رامینځته کولو او سیاحت ته وده ورکولو لپاره تعقیب کړې. د خپل اعتبار جوړول او اداره کول، د هوټل او پیرودونکي وفادارۍ انځور جوړولو کې اصلي وسیله، هغه موضوع وه چې د کریسټوف کینګ، یوریټا، کونګ پیژندنې لخوا معامله شوې وه. د کنفرانس د ګډون کوونکو لپاره، پیرودونکي په عمده توګه د "لوکسري مسافرینو" څخه جوړ دي، چې عادتونه یې د مارګریټ ایم سیرس لخوا بحث شوي ځکه چې هغې د پلاتینم او سینچورین کارت لرونکو په اړه د امریکن ایکسپریس لخوا ترسره شوې سروې پایلې وړاندې کړې.
بله موضوع چې د هوټل مدیریت زړه ته نږدې ده ټیکنالوژي ده، یو سکتور چې د چټک او دوامداره پرمختګ په حالت کې دی. "په میز کې کارتونه - د کریډیټ کارت تادیه کې امنیت" هغه موضوع وه چې نیکلوس سانتشي، د پلور او بازار موندنې رییس، د ټیلیکرز ملټي پی AG لخوا په پام کې ونیول شوه، پداسې حال کې چې لیو برانډ، د سویسکام هسپتالیت خدماتو اجرایوي رییس د هوټل شبکې مدیریت او راتلونکي په اړه خبرې وکړې. د میلمه پالنې صنعت کې معلوماتي ټیکنالوژي. د پیرودونکو توقعات هره ورځ مخ په ډیریدو دي او ټیم جیفرسن، د بشري سلسلې مدیریت رییس، تشریح کړه چې څنګه د هستوګنې سکټور کې د پیرودونکو خدماتو ته وده ورکړي.
په لوزان کې د اکول هوټل عمومي رییس روډ ریولنډ لخوا تنظیم شوي د متخصصینو یوې ډلې د هوټلونو او خپلواکو هوټلونو اړوند ستونزو او فرصتونو په اړه بحث وکړ. په پینل کې شامل وو: انیګریټ ولخاردټ، مدیریت مالک، بایریشر هوف، میونخ، مایکل ګری، عمومي مدیر، د هایټ انټرنیشنل هوټل چرچیل، د لندن ریټو ویټور، رییس او سی ای او، د کمپینسکي هوټلونو او ریزورټونو ایمانویل برګر، د بورډ اجرایوي استازی ویکتوریا جنګفراو د راټولولو Vic Jacob، عمومي مدیر، Suvretta House St. Moritz.
EHMA (د اروپا د هوټل مدیرانو ټولنه) یوه غیر انتفاعي ټولنه ده چې د نامتو 4 او 5 ستورو نړیوالو هوټلونو رییسانو څخه جوړه شوې او د هوټل سوداګرۍ کې د دوستۍ روحیه او لوړ اخلاقي معیارونو ساتلو ته وقف شوې. EHMA یو تاریخ لري چې څلور څلویښت کاله مخ په وړاندې ځي، چې په ترڅ کې یې اتحادیه ډیره وده کړې. په حقیقت کې، په لومړي سر کې دا یوازې د څو هوټلونو مدیرانو څخه جوړ و، پداسې حال کې چې نن ورځ په 450 هیوادونو کې 28 غړي لري. د شمیرو له مخې ټولنه د 360 هوټلونو، 92 زره خونې، 72 زره کارمندان او د شاوخوا 6 ملیارد یورو کلنۍ سوداګرۍ استازیتوب کوي. د کیفیت له پلوه، EHMA لومړی او تر ټولو مهم د ملګرو یوه ټولنه ده چې د دوی د کار لپاره ګډ لیوالتیا لري، کوم چې د انفرادي مسلکیتوب لوړې کچې او د هغو تاسیساتو وقار ساتلو ته ژمن دي چې دوی یې استازیتوب کوي. د EHMA موخه دا ده چې د سکټور د مسلکیتوب د زیاتوالي لپاره د یوې شبکې، د نظریاتو، پوهې، تجربو، ستونزو او پایلو یوه شبکه جوړه کړي. د ایټالیا ملي استازی او اوسنی ولسمشر جوهانا فراګانو دی، په روم کې د هوټل Quirinale عمومي مدیر.
له دې مقالې څخه څه باید واخیستل شي:
- Training at managerial level is an important element and the association collaborates in this sector with the most prestigious international hotel and catering schools, such as the École Hôtelière in Lausanne and Cornell University in the USA, which organized in-depth information sessions during the General Meeting.
- the first was on e-marketing with the title “Reaching the customer” (led by Professor Hilary Murphy), the second on IT strategy, “Creating an information technology-based strategy for the guest of the future” (led by Professor Ian Millar), while the third workshop was on “Strategy put into practice – Real tools for real challenges (led by Professors Demian Hodari, Hilary Murphy and Ian Millar).
- The sumptuous gala evening at Badrutt's Palace which concluded the conference was also the occasion for the presentation of the “Hotel Manager of the Year” award to 51-year-old Austrian Kurt Dohnal, CEO and Executive Vice President of the Kessler Collection Europe.
